به گفته خبرگزاری IMNA ، هر ساله ورود Arbaeen 40 امام حسین (as) و اصحاب وی از سراسر جهان برای زیارت در حرم شهدای کربلا به عراق سفر می کنند ، قبل از پیاده روی Arbaeen تعدادی از نکات واجب است که یکی از آنها پرداخت هزینه های تغذیه در اربین ، پس از آن است.
پیاده روی Arbaeen با روزهای گرم سال مشخص شده است و زائران باید به اندازه کافی آب و مایعات بنوشند ، تهیه آب آشامیدنی سالم برای پیاده روی Arbaeen بسیار مهم است زیرا کمبود آب بدن می تواند منجر به مشکلات بسیاری شود و کارایی جسمی زائران را کاهش دهد. در میان پیاده روی Arbaeen ، به زائران انواع غذاهای خوردن داده می شود ، بهتر است فقط در حین گرسنگی بخورید و از خوردن زیاد ، پرخوری ، معده ، سنگین و پر کردن حرامزاده و جلوگیری از پیاده روی خودداری کنید.
درهم و برهم کردن خوردن چند غذا با یکدیگر ، به خصوص هنگامی که غذاها در کنار هم قرار نمی گیرند ، درهم و برهم کردن این باعث هضم شدید در معده می شود و انرژی را کاهش می دهد و لازم است که زائران در طول پیاده روی Arbaeen قدم بزنند. سریع پرهیز کنید.
نکته مهم دیگر این است که در آربین حسینی ، که با گرمای تابستان همراه است ، دمای هوا در مناطق مرزی کشور گاهی اوقات تا 2 درجه افزایش می یابد. به طوری که جمعیت در مرزهای خسراوی و مهران با گرم شدن بیشترین زائران همراه است ، یعنی زائران اربین حسینی بیشترین رویارویی را دارند و باید برای جلوگیری از گرما در آربین ، نقاط جدی بگیرند.
راه های جلوگیری از گرم شدن زائران در اربین
Zeinab Mokhtari ، دکتری در مورد راه های جلوگیری از گرم شدن زائران در پیاده روی Arbaeen به گزارشگر IMNA می گوید: پیاده روی Arbaeen به دلیل زائران در شرایط خاص از جمله فعالیت بدنی بالا و گرمای محیط شدید ضروری است ، مطالعات علمی نشان می دهد که 5 ٪ از گرما و گرمای بدن. از حدود 1 تا 2 سی سی آب خنک استفاده کنید ، معمولاً افراد مسن احساس تشنگی کمتری دارند ، بنابراین توصیه می شود حتی اگر مردم احساس تشنگی نکنند.
وی افزود: در طول راه در عراق ، زائران باید از آب معدنی ، بهداشت و بسته بندی استفاده کنند و همچنین فلاسک را به همراه داشته باشند که آب را خنک نگه می دارد. زائران باید توجه داشته باشند که خوردن نوشیدنی های شیرین مانند نوشیدنی و آب میوه های صنعتی باعث جذب آب در بدن آنها می شود و خطر کم آبی را افزایش می دهد. بنابراین ، تا حد امکان از نوشیدن این گروه از نوشیدنی ها خودداری کنید.
یکی از اعضای هیئت علمی دانشکده تغذیه و علوم غذایی می گوید: برای پیاده روی هایی که حدود چهار ساعت در طول پیاده روی طولانی و تعریق بیش از حد طول می کشد ، شخص باید راه حل خود را داشته باشد. حرف هنگامی که زائران چهار ساعت پیاده روی طولانی دارند. حرف از Ors یا نوشیدنی مانند کره نمک کم استفاده کنید و بعد از چهار ساعت پیاده روی در روز باید غذاهای حاوی پتاسیم مانند موز داشته باشید و از آنجا که موز در گرما آسیب دیده است ، بهتر است غلاتاز آجیل نمک کم و ماست کم نمک در طول پیاده روی Arbaeen استفاده کنید و باید در یک مکان خنک از مواد غذایی ذخیره و استفاده کنید.
نیاز به خوردن وعده های غذایی کم و میان وعده های زائران ساده
وی خاطرنشان کرد: در حین زیارت ، زائران می توانند مقداری خاکستر را با آب ، شکر و کمی نمک مخلوط و استفاده کنند ، و حتی فرد با فشار خون بر روی یک پیاده روی طولانی به دلیل اینکه فرد عرق می کند می تواند کمی نمک به این شربت ها اضافه کند و مصرف کند زیرا بدن انسان کم عرق است.
مختاری با اشاره به اهمیت وعده های غذایی زائران ، می گوید: در صبحانه ، زائران باید نان سبوس با خرما و خرما باشند غلات خام بخورید و غذاهای کم و سبک و سبک را هنگام ناهار و شام بخورید. زائران عزیز ، بهتر است از خوردن غذاهای پر و سرخ شده خودداری کنید زیرا غذاهای چرب و سنگین در گرمای هوا انرژی زیادی را از بدن زائران دریافت می کنند. زائران باید غذاهای ساده و کم آب و در میان میان وعده ها ، خرما ، انجیر خشک و غلات نمک کم بخورید زیرا انرژی بدن را تأمین می کند و حاوی پتاسیم است و از طریق بدن زائران دفع می شود.
او در مورد خوردن میان وعده های زائران ساده می گوید: زائران باید خیالی مصرف کنند که حاوی آب و ویتامین های موجود در میان وعده های هندوانه است و اجازه نمی دهد بدن آنها در طول مسیر پیاده روی کاهش یابد و علاوه بر توجه به پروتکل جهانی بهداشت ، از آنها علاوه بر تغذیه لباس و لباس آنها نیز استفاده می شود. خنک این است که صبح زود و غروب قدم بزنید و حتماً یک دستمال خنک و مرطوب را روی مچ دست ، صورت و گردن قرار دهید تا از علائم گرما جلوگیری کنید.
معاون رئیس جمهور تحقیقات و تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی ISFAHAN می گوید: علائم گرم شدن شامل سردردهای شدید ، سرگیجه و معمولاً عرق توسط زائران و تپش قلب است و آنها بی اشتهایی دارند و دمای بدن آنها افزایش می یابد و وقتی این علائم را پیدا می کنند ، باید نزدیکترین مرکز اضطراری را داشته باشند. نوار این می تواند باعث کمبود آب بدن شود و می تواند از چای کم رنگ تر استفاده کند.
اصول تغذیه زائران
او ادامه می دهد: خوردن غذاهای شور مثل گوسفنداز آجیل های بالایی خودداری کنید زیرا این نوع غذا باعث تشنگی زیاد برای زائران می شود و آب و الکترولیت بدن آنها را مختل می کند ، بنابراین زائران باید از آجیل خام کم مصرف در میان وعده استفاده کنند.
مختاری تأکید می کند: کودکان در این مسیر گروه های پرخاشگر هستند و والدین باید نسبت به کمبود آب بدن بسیار حساس باشند و به پوشش لباس کودکان توجه کنند و آنها را با لباس های سبک و خنک و خنک بپوشانند و به طور مرتب مایعات و آب معدنی را به آنها می دهند.
با توجه به اصول تغذیه برای زائران ، وی اظهار داشت: زائران برای تغذیه کربوهیدرها باید غذاهای کاملاً سالم و سالم مصرف کنند تا از مسمومیت غذایی خود در طول پیاده روی آربین جلوگیری کنند. مایعات کافی داشته باشید از غذاهای سرخ شده ، چرب و شور خودداری کنید. مصرف نان غلات کامل ، غذاهای کم مصرف ، کم مصرف و میان وعده های پر انرژی و توریک مانند غلات میوه های خام و خشک را در اولویت قرار دهید ، زائران باید سعی کنند غذاهای گرم را که توسط میکروب ها از بین می روند ، بخورند و باعث مسمومیت غذایی نمی شوند و تمام نکات باید توسط جوانان گرفته شود و برای کودکان و سالمندان باید چند برابر شود و زائران مطلع شده اند.
واضح است که در پیاده روی Arbaeen ، تغذیه مناسب و بهداشت بسیار مهم است. موضوع به خصوص از میوه ها و غذاهای حاوی کربوهیدرات های پیچیده مانند خرما و آجیل استفاده کنید. همچنین لازم است که به همان اندازه آب مصرف کنید و از غذاهای سنگین و پر آب جلوگیری کنید. توجه به سلامت مواد غذایی و شستشوی دست قبل از غذا نیز از بیماری های دستگاه گوارش جلوگیری می کند.
زائران باید مایعات خنک زیادی بنوشند ، لباس های گشاد و پنبه ای بپوشند و از فعالیت بدنی شدید در گرمترین ساعات روز خودداری کنند. همچنین ، به توصیه پزشکان ، مایعات مانند الکترولیت آب لیمو یا شربت خاکستر و تخم مرغ می تواند مفید باشد. برای محافظت از سر و چشم از تمام موقعیت های پوستی با پارچه پنبه و کلاه و عینک آفتابی غافل نشوید.
زائران می دانند که جامعه هلال احمر در کربلا ، نجف ، سامرا و کازیم پایگاه درمانی برای زائران در این مراکز ارائه می شود و زائرانی که گرم می شوند می توانند در طول مسیر به مراکز پزشکی هلال احمر بروند.
