از شیر مادر تا صبحانه مدرسه ؛ مسیر بهداشت کودکان ایرانی – خبرگزاری مهر ایران و اخبار جهانی

آژانس خبری مهر جدید گروه بهداشتی: هر سال در شانزدهم اکتبر ، جهان به احترام کودکان به تأخیر می افتد ، و روز جهانی کودکان روز برای یادآوری امید ، مهربانی و آینده ای است که از دست کوچک کودکان آغاز می شود ، اما این آینده روشن از همان روزهای اول زندگی ، از اولین جرعه شیر ، از اولین تماس با پذیرش مادر و تغذیه آغاز می شود.

از اولین لحظه کودک به جهان باز می شود ، هر جرعه شیر مادر ، هر لمس آرام مادر و هر لبخند کوچک ، پایه های سلامتی و رشد خود را می سازد و در ماه های اولیه ، تغذیه نه تنها بدن بلکه روح کودک را نیز پرورش می دهد و ارتباط عمیقی بین مادر و کودک ایجاد می کند.

با ورود به دوره پست -six -month ، کودک با دنیای تازه ای از طعم دهنده ها روبرو می شود. میوه های رنگارنگ ، سبزیجات تازه ، غلات کامل و وعده های غذایی خانگی ، هر قاشق گامی به سوی تشکیل سلیقه های سالم و عادت های غذایی مناسب است. هنگامی که کودک به مدرسه می رود ، صبحانه کامل ، میان وعده های مغذی و تغذیه متعادل کلید انرژی ، تمرکز و یادگیری خواهد بود. مسیری که از نوزادی و آینده ای سالم و پویا برای او آغاز شده است.

شیر مادر سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، رشد مغز را بهبود می بخشد و پیوند عاطفی بین مادر و کودک را عمیق تر می کند و متخصصان تأکید می کنند. شیردهی در شش ماه اول زندگی بهترین هدیه برای دادن کودک است.

اما داستان در اینجا به پایان نمی رسد و از شش ماه به بعد ، کودک با دنیای جدیدی از طعم دهنده ها و پوره میوه ها ، سبزیجات ، غلات ساده و غذاهای خانگی روبرو می شود.

هر قاشق کوچک یک سفر تازه است

تغذیه سالم در کودکی نه تنها رشد جسمی را تضمین می کند ، بلکه بر هوش ، تمرکز و روحیه کودک نیز تأثیر می گذارد و کودکانی که صبحانه کامل می خورند در مدرسه فعال تر هستند. کودکانی که به جای نوشیدنی های صنعتی آب و شیر می نوشند ، در بزرگسالی سالم تر خواهند بود.

شیردهی ، اولین و بهترین انتخاب برای سلامتی کودک

از اولین لحظه کودک جهان را باز می کند ، شیردهی بهترین و طبیعی ترین راه برای شروع زندگی سالم است و شیر مادر نه تنها کاملترین منبع تغذیه برای کودک است ، بلکه ارتباط عمیقی بین مادر و کودک ایجاد می کند. پیوندی مبتنی بر عشق ، صلح و امنیت.

سازمان بهداشت جهانی توصیه می کند که تماس با مادر و کودک بلافاصله پس از تولد و تغذیه با شیر مادر در اولین ساعت زندگی برقرار شود و این فواید زیادی دارد. از روابط عاطفی و شیردهی پایدار برای کاهش خطر مرگ و میر نوزادان در ماههای اولیه زندگی ، تحقیقات نشان می دهد که این اقدام ساده می تواند بیش از یک میلیون نوزاد در سراسر جهان را در سال نجات دهد.

به مناسبت “روز جهانی کودکان » اهمیت شیردهی بار دیگر مورد توجه قرار می گیرد و بنابراین با “مربی مظلوم Mojgan در شیردهی و ترویج شیردهی” ما در مورد گفتگو بحث کردیم ؛

مظلوم گفت: “شیردهی بهترین و مناسب ترین انتخاب برای رشد و سلامتی کودک است.”

فواید تماس پوست با پوست و تغذیه در ساعت اول تولد

وی با اشاره به توصیه سازمان بهداشت جهانی ، گفت: تغذیه با شیر مادر ، پوست و تماس با پوست و کودک بلافاصله پس از تولد و اولین تغذیه با شیر مادر در ساعت اول ، فواید بسیاری از جمله ارتباط عاطفی مادر و نوزاد ، شروع و تداوم شیردهی و کاهش خطر مرگ کودک را دارد و این می تواند یک میلیون نوزاد از مرگ سالانه جلوگیری کند.

مظلوم به برخی از تصورات غلط در جامعه اشاره کرد و گفتند: “برخی فکر می کنند که شیردهی می تواند باعث زرد شدن کودک شود.” با این حال ، ماده بتا -کاروتن موجود در آغوز ، که ماده رنگ زرد است ، پیشانی ویتامین A است و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از کودک دارد. در حقیقت ، شیردهی ناکافی و ترشح شیر مادر ناکافی می تواند زردی باشد.

فواید شیر مادر در برابر بیماری ها و پیشگیری از مشکلات آینده

وی گفت: “شیردهی به دلیل وجود سلول های زنده ، آنتی بادی ها و مواد ایمنی بدن ، کودک را از بیماری هایی مانند اسهال ، عفونت های تنفسی و گوش میانی محافظت می کند.” شیردهی همچنین خطر چاقی ، دیابت نوع 2 و بسیاری از بیماری های دیگر را حتی در بزرگسالی کاهش می دهد.

مظلوم اضافه شده: فواید شیر مادر فقط برای نوزاد نیست. مادران شیرده نیز فواید زیادی دارند ، از جمله کاهش خطر کم خونی ، سرطانهای پستان و تخمدان ، پوکی استخوان و همچنین مادرانی که کودک خود را تغذیه می کنند ، رابطه عاطفی قوی تری با آنها دارند ، خواب بهتری دارند و افسرده تر هستند.

تغذیه سالم کودکان ؛ از شیر مادر تا صبحانه کلاس اول

پس از ماههای اولیه زندگی ، تغذیه کودک متنوع تر می شود و یادگیری عادات غذایی سالم شروع می شود و وعده های غذایی از جمله میوه ، سبزیجات ، غلات و پروتئین های سالم سلامت کودک را تشکیل می دهند. عادات غذایی که از سنین جوانی تا بزرگسالی شکل می گیرد ، بر رشد ذهنی ، انرژی و عملکرد کودک در محیط های آموزشی تأثیر می گذارد.

صبحانه کامل ؛ کلید

با آغاز مدرسه ، اهمیت تغذیه سالم افزایش می یابد. صبحانه کامل اساس انرژی ، تمرکز و یادگیری است و کودکان دبستان ، به ویژه کلاس اول ، در شب بین 2 تا 3 می خوابند تا بتوانند صبح صبحانه از جمله نان ، پنیر ، گردو و یک لیوان شیر بخورند. عدم خوردن صبحانه می تواند انرژی ، کاهش در یادگیری و کسالت را کاهش دهد.

میان وعده سالم در مدرسه و عادات زایمان

میان وعده هایی که کودکان به مدرسه می آورند باید سالم و مغذی باشند. یک میان وعده سالم می تواند شامل نان و پنیر ، فیله مرغ یا گوشت کم ، یک تا دو واحد میوه و شیر استریل باشد. این نوع شیر به دلیل بسته بندی استریل طولانی است و پس از باز شدن در یخچال تا یک یا دو روز می ماند.

خوردن غذاهای ناسالم مانند سوسیس ، سوسیس ، فست فود ، کیک ، شکلات و نوشیدنی برای کودکان توصیه نمی شود. بسیاری از کشورها ، مانند امارات ، تأمین مواد غذایی مضر در مدارس را برای اطمینان از سلامت دانش آموزان محدود کرده اند.

پیشگیری از بیماری های مزمن از کودکی

از این رو برای بررسی تغذیه کودکان در مدارس با “Azita Hekmat دوست ، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتتی” ما در مورد گفتگو بحث کردیم ؛

Hekmat Dost با تأکید بر اهمیت هرم غذایی کودک گفت: “اگرچه از هرم غذایی سالم برای همه سنین استفاده می شود ، اما نسخه مینیاتوری برای کودکان از اهمیت ویژه ای برخوردار است و می تواند سلامت طولانی مدت را تضمین کند.”

وی توضیح داد: قاعده هرم غذایی کاملاً غلات است. موادی مانند برنج قهوه ای ، کینو ، گندم و جو. استفاده از دانه های کامل از دوران کودکی نه تنها باعث می شود که کودک طعم و مزه را مفید کند ، بلکه خطر ابتلا به بیماری های مزمن غیر واگیر ، به ویژه سرطانهای دستگاه گوارش مانند سرطان روده بزرگ را نیز کاهش می دهد.

سبزیجات و میوه ها ؛ کودکی

وی گفت: “هرچه کودک زودتر با این غذاها آشنا شود ، بیشتر شکل می گیرد و از خوردن آنها در بزرگسالی خودداری نمی کند و از کودک می توان برای مصرف با قطعات میوه و رنده شده و سبزیجات کوچک یا رنده شده ، با ماست یا سوپ استفاده کرد.” این گروه غذایی سرشار از فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز است.

وی گفت: “پروتئین هایی مانند گوشت ، مرغ ، ماهی و حبوبات برای رشد و سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری هستند.” همچنین لبنیات ، به ویژه ماست و پنیر علاوه بر تهیه پروتئین و کلسیم ، می تواند میکروب های روده مفید را تقویت کرده و به سلامت عمومی کودک کمک کند.

این متخصص تغذیه گفت: “یک رژیم غذایی متعادل و متنوع ، از جمله غلات کامل ، سبزیجات و میوه های تازه ، پروتئین ها و لبنیات ، یکی از مهمترین عوامل در جلوگیری از بیماری ها و اطمینان از رشد سالم کودکان است.” والدین باید در نظر داشته باشند که برای ادامه در بزرگسالی باید عادت های غذایی سالم از کودکی تشکیل شود.

کمبود ویتامین D و کم خونی اکنون در دانش آموزان است و طراحی مکمل مدرسه با هدف جلوگیری از کم خونی و کمبود ویتامین D برای دانش آموزان بیش از 5 سال اجرا شده است. علیرغم مکمل های هفتگی آهن و ویتامین D ماهانه ، حدود 5 ٪ تا 5 ٪ دانش آموزان دختر کم خون هنوز کمبود ویتامین D را دارند.

مشکلاتی از قبیل توزیع ناکافی مکمل ها ، محدودیت های اعتبار و عدم تمایل برخی از دانشجویان به مصرف آنها ، مانع از پوشش کامل این برنامه شده است. اقدامات آموزشی برای مدیران مدارس و بودجه برای بهبود کیفیت پروژه انجام می شود.

احمد اسماعیلزاده ، مدیر کل وزارت بهداشت بهبود تغذیه ، به خبرنگار Mehr گفت: “پروژه مکمل مدرسه با هدف جلوگیری از کم خونی و کمبود ویتامین D بیش از 5 سال اجرا شده است.” در این برنامه ، مکمل های هفتگی آهن برای دختران دبیرستانی و ماهانه ویتامین D برای دانش آموزان بالای 5 سال توزیع می شود.

به گفته او ؛ با وجود برنامه و غنی سازی آرد با اسید آهن و فولیک ، حدود 2 تا 5 درصد از دانشجویان دختر کم خون هنوز کمبود ویتامین D را دارند. مشکلات اصلی شامل توزیع ناکافی مکمل ها ، اعتبار و مقاومت در برابر برخی از مدیران مدرسه یا دانش آموزان برای مصرف آنها است.

برای حل مشکلات ، جلسات آموزشی برای مدیران مدارس را نگه دارید و بودجه لازم را برای بهبود پوشش کامل برنامه و تأثیر آن در دستور کار قرار دهید ، اما این پروژه قطع شده است و ما شاهد عدم توضیح در مدارس در طول سالها هستیم که این امر نیاز به راه حل های جدی دارد.

به گفته مهر ؛ تغذیه سالم کودک ، از شیر مادر در اوایل زندگی گرفته تا انواع وعده های غذایی در مدرسه ، اساسی ترین علت رشد ، سلامت و پیشگیری از بیماری های مزمن است. با این حال ، طرح های مکمل مانند توزیع آهن و ویتامین D در مدارس اقدامات مهمی برای جبران نواقص است.

مشکلاتی از قبیل توزیع ناکافی ، محدودیت منابع و مقاومت در برابر برخی از مدیران و دانش آموزان نشان می دهد که هنوز راه طولانی برای اطمینان از پوشش و تأثیر کامل برنامه ، ایجاد آگاهی والدین ، ​​منابع مالی پایدار و پیگیری مداوم ، شرط اصلی موفقیت در تحقق سلامت کودکان و آینده سالم برای نسل های آینده وجود دارد.