ادعای زن: رژیم غذایی کارویش تمام بیماری های من را درمان می کند

نادیا زاکالواندیک زن انگلیسی به مدت چهار سال فقط گوشت ، تخم مرغ و کره را خورد و اثر تکان دهنده ای از این نوع رژیم را روی بدن خود دید.

راشل اشبی ، چهار ساله و مادر چهار فرزند ، برای 5 سال گذشته رژیم غذایی گوشتخوار را دنبال کرده بود و کربوهیدرات ها را از زندگی خود خارج کرده بود. او اکنون ادعا می کند که در این مدت بیماری های مزمن ، خود ایمنی و روانی کاملاً برطرف شده است. اشبی می گوید این نوع رژیم غذایی به او کمک کرده است که بدون نیاز به تحمل گرسنگی ، چندین کیلوگرم وزن را از دست بدهد.

Ashbi به مدت 5 سال 5000 کالری در روز به مدت 5 سال گوشت ، تخم مرغ و کره به دست آورده است.

سازمان بهداشت جهانی

علی رغم ادعاهای راشل که بیشتر رژیم غذایی گوشتخوار را بهبود بخشیده است ، سازمان بهداشت جهانی یک رژیم غذایی سالم و متنوع از میوه ها ، سبزیجات ، غذاهای پر از چربی ، پروتئین و روغنهای سالم اشباع را توصیه می کند و معتقد است که با خوردن انواع غذاهای سالم تضمین می شود.

همچنین ، به گفته کارشناسان ، بیش از حد مصرف گوشت قرمز احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد. مطالعات بی شماری توسط محققان انجمن سرطان بریتانیا نشان می دهد که مردم باید مصرف گوشت خود را به 5 گرم در روز محدود کنند تا از سرطان به ویژه روده جلوگیری کنند.

فواید یک رژیم غذایی گوشتخوار

گوشت منبع خوبی از پروتئین است که برای رشد عضلات ، ترمیم بافت و عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری است. با مصرف گوشت ، آهن و ویتامین B12 ، به بدن می رسد که از کم خونی جلوگیری می کند و عملکرد سیستم عصبی را بهبود می بخشد. علاوه بر این ، اسیدهای چرب امگا -3 توسط گوشت برخی از حیوانات مانند ماهی جذب می شوند و باعث سلامت قلب و مغز می شوند.

مضرات رژیم غذایی

گوشت بیش از حد ، به ویژه گوشت قرمز ، میزان چربی اشباع شده و کلسترول بد را افزایش می دهد و فرد را در معرض بیماری های قلبی عروقی قرار می دهد. بیماریهای دستگاه گوارش ، کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین های C ، منیزیم و فیبر و افزایش خطر ابتلا به سرطان ، مشکلات دیگری است که رژیم غذایی بر فرد تأثیر می گذارد.

منبع:

قابل شستشو