آیا زمان نوشیدن قهوه مهم است؟/ با نوشیدن قهوه در این زمان از روز زندگی را افزایش می دهد

الهه جعفر زاده: یک مطالعه جدید ، برای اولین بار ، اهمیت را بررسی می کند زمان نوشیدن قهوه بر سلامت انسان تأثیر می گذارد. در طی این مطالعه ، دانشمندان دریافتند که افرادی که صبح قهوه می نوشند ، کمتر از افرادی که در طول روز قهوه می نوشند در اثر بیماری های قلبی عروقی می میرند.

در طی چند سال گذشته ، مطالعات متعددی انجام شده است که مزایای بالقوه سلامتی و مضرات نوشیدن قهوه روزانه بر سلامت قلب را بررسی کرده است. از طرف مثبت ، مطالعات منتشر شده در سال 2024 نشان داد که نوشیدن قهوه ممکن است به جبران برخی از اثرات مضر یک سبک زندگی بی تحرک کمک کند و مصرف کافئین می تواند سلامت عروقی را بهبود بخشد.

همچنین ، یک مطالعه منتشر شده در دسامبر 2024 نشان داد که نوشیدن قهوه و چای با کاهش خطر ابتلا به سرطان سر و گردن همراه است.

تحقیقات دیگر در سال 2024 برخی از جنبه های منفی این نوشیدنی را مورد بررسی قرار داد. به عنوان مثال: نوشیدن مقادیر زیاد کافئین به طور مرتب – حداقل پنج روز در هفته – ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی و حتی خطر سکته مغزی را افزایش دهد.

نوشیدن قهوه در صبح خطر مرگ و بیماری قلبی را کاهش می دهد

نتایج تحقیقات جدید ، که در ژورنال قلب اروپایی منتشر شده است ، نشان می دهد که هنگام نوشیدن قهوه به همان اندازه مهم است که چقدر آن را می نوشید. این مطالعات نشان می دهد که مصرف قهوه در صبح به تنهایی با کاهش 16 درصدی خطر مرگ زودرس و کاهش 31 درصدی خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی همراه است.

برای این مطالعه ، داده های بیش از 40،000 بزرگسال بین سالهای 1999 تا 2018 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. این اولین مطالعه ای است که الگوهای زمانبندی نوشیدن قهوه و فواید آن را بررسی و آزمایش می کند ، و نتایج آن حاکی از آن است که کسانی که صبح ها آنها قهوه می نوشند ، از نظر طول عمر و سلامت قلب در سطح بالاتری قرار دارند.

نکته قابل توجه در این مطالعه این است که این تأثیرات در افرادی که در طول روز آنها در حال نوشیدن قهوه بودند ، چندان واضح نبود.

این یافته ها بدون توجه به اینکه قهوه کافئین دار شده است یا خیر ، صادق بود و مقدار مصرف شده – چه کمتر از یک فنجان یا بیش از سه فنجان – هیچ تاثیری در این مزایا نداشت.

بیشتر بخوانید:

یک نوشیدنی معجزه آسا برای جلوگیری از سرطان و بیماری های کبد

قهوه بنوشید ، اما تحت این شرایط نیست!

چرا زمان مصرف مهم است؟

کارشناسان معتقدند که زمان مصرف قهوه می تواند بر ریتم شبانه روزی بدن و سطح هورمون ها تأثیر بگذارد. نوشیدن قهوه در اواخر روز ممکن است تولید ملاتونین را مختل کند. ملاتونین هورمونی است که خواب را تنظیم می کند و بر سلامت قلب تأثیر می گذارد.

این اثرات در درجه اول توسط کافئین ایجاد می شود ، اما قهوه حاوی صدها ترکیب فعال زیستی دیگر است که بر فیزیولوژی ما تأثیر می گذارد. محققان می گویند که میزان و سطح برخی از مواد التهابی موجود در خون اغلب صبح به اوج خود می رسد و این وضعیت را می توان با نوشیدن قهوه در صبح و دریافت ترکیبات ضد التهابی آن مقابله کرد.

مطالعات قبلی فواید نوشیدن قهوه را در مورد عوامل متابولیک مربوط به سلامت قلبی عروقی مانند کاهش گلوکز و کلسترول بد اثبات کرده است. این تحقیق همچنین نشان می دهد که نوشیدن قهوه در صبح این می تواند این مزایا را تقویت کند.

یک فنجان قهوه دم کرده حاوی حدود 140 میلی گرم کافئین است. طبق تحقیقات ، افرادی که روزانه سه فنجان قهوه می نوشند ، قلب سالم تری نسبت به دیگران دارند.

توصیه می شود روزانه از نوشیدن بیش از چهار فنجان قهوه خودداری کنید زیرا مقادیر زیادی می تواند فشار خون را افزایش دهد. همچنین ، زنان باردار نباید بیش از 200 میلی گرم کافئین در روز مصرف کنند.

بیشتر بخوانید:

نوشیدنی محبوب که خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد

یک مزیت مهم و متفاوت قهوه

منابع:

یدک

بی بی سی

نگهبان

پزشکی پزشکی

۴۷۲۳۲