به گزارش خبرگزاری ایمنا، قهوه یکی از نوشیدنی های محبوبی است که از دانه های قهوه تهیه می شود و انواع مختلفی دارد و حاوی مواد معدنی و سرشار از آنتی اکسیدان است. مهم ترین ماده موثر در قهوه کافئین است که بلافاصله پس از نوشیدن جذب بدن می شود. وارد گردش خون می شود و بر سیستم عصبی مرکزی تأثیر می گذارد.
خواص قهوه چیست؟
اگرچه نوشیدن یک فنجان قهوه می تواند بسیار لذت بخش باشد، اما به دلیل فواید بی شماری که برای سلامتی دارد، انگیزه افراد را برای استفاده از این نوشیدنی محبوب افزایش می دهد که شامل موارد زیر می شود:
- افزایش سطح انرژی و کاهش خواب آلودگی
- کمک به افزایش فعالیت های بدنی و جلوگیری از بی حالی و بی حسی در طول روز
- کاهش توده چربی بدن و کمک به افزایش متابولیسم و در نتیجه لاغری
- کاهش خطر ابتلا به بیماری های کبدی مانند کبد چرب
- کمک به کنترل بیماران دیابتی به ویژه دیابت نوع 2
- کاهش خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر
- کاهش خطر ابتلا به بیماری پارکینسون
- بهبود سلامت پوست به دلیل خواص ضد التهابی و ضد پیری آن
- بهبود سلامت قلب با کاهش فشار خون
- افزایش تنوع میکروبیوم های معده و روده و کمک به فرآیند هضم غذا و بهبود سلامت گوارش افراد
- کاهش خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا با پیشگیری از عوامل این بیماری (در صورت داشتن سنگ کیسه صفرا از نوشیدن قهوه خودداری کنید)
- حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است و به بهبود سلول های آسیب دیده کمک می کند
- جلوگیری از رشد سلول های سرطانی و کاهش التهابات بدن که عامل بیماری های خودایمنی مختلف است.
- کمک به پیشگیری و درمان افسردگی
قهوه چه زمانی مفید است؟
شاید بارها شنیده باشید که قهوه فواید زیادی دارد، اگر تعادل را در مصرف این نوشیدنی رعایت کنید، این درست است، مصرف روزانه یک فنجان قهوه می تواند به شما کمک کند تا از فواید این نوشیدنی بهره مند شوید. به طور کلی، نوشیدن قهوه در حد اعتدال مشکلی نخواهد داشت.
قهوه چه مضراتی دارد و چه افرادی برای مصرف آن مناسب نیستند؟
مصرف قهوه علاوه بر خواصی که دارد مضراتی نیز به همراه خواهد داشت که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- افزایش فشار خون
- سردرد
- اضطراب
- خستگی
- سرگیجه
- سوزش سردل
- لرزش عضلانی
- بی خوابی (مشکل در به خواب رفتن یا خواب کافی)
- تپش قلب یا ریتم غیر طبیعی قلب
- تکرر ادرار
- کم آبی بدن
- افزایش سطح کلسترول خون (ناشی از قهوه تصفیه شده و جوشانده نشده)
آیا مصرف قهوه در دوران بارداری و شیردهی جایز است؟
نوشیدن قهوه در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود. به طور کلی از مضرات قهوه در دوران بارداری می توان به افزایش احتمال عفونت ادراری و سقط جنین اشاره کرد. همچنین نوشیدن این نوشیدنی در دوران بارداری باعث تولد نوزادان کم وزن می شود. فراموش نکنید که نوشیدن قهوه در دوران شیردهی توصیه نمی شود. همچنین توسط بسیاری از پزشکان ممنوع است.
آیا کافئین قهوه باعث چاقی می شود؟
کافئین یکی از عوامل مستقیم افزایش وزن است، زیرا با افزایش هورمون های استرس در بدن باعث گرسنگی شدید و در نتیجه پرخوری می شود.
مصرف قهوه برای کاهش وزن
در عین حال که کافئین یکی از عوامل مستقیم افزایش وزن است، عامل موثری در چربی سوزی به حساب می آید، کافئین در اکثر داروها و مکمل های لاغری و حتی گاهی برای کاهش وزن موضعی از موادی با کافئین زیاد استفاده می شود. به صورت موضعی تزریق می شوند. استفاده می شود، اگر قهوه را به شکل تلخ بدون استفاده از شکر یا شیر استفاده کنید، اثر لاغری و چربی سوزی آن افزایش می یابد.
چگونه اعتیاد به قهوه را ترک کنیم؟
برای کاهش مصرف قهوه خود انتظار نداشته باشید که اگر روزی 10 فنجان می نوشید، روز بعد ناگهان به یک فنجان می رسید، بهتر است با کاهش تدریجی شروع کنید، مثلا هر هفته یک فنجان کمتر بنوشید و کم کم به هدف شما .
آب می تواند بهترین جایگزین برای قهوه باشد، به خصوص در مراحل اولیه کاهش مصرف. نوشیدن آب خالص بدون هیچ گونه افزودنی، علاوه بر کمک به کاهش نیاز به کافئین، هیدراتاسیون همچنین بدن شما را تضمین می کند.
