عوارض عجیب نوشابه برای کودکان

به گزارش خبرآنلاین، نوشابه یکی از پرطرفدارترین و البته مضرترین نوشیدنی های دنیاست که متاسفانه هر روز بر میزان آن افزوده می شود.

سلامت نیوز در خبری نوشت: این روند در کشور ما نیز رو به افزایش است به طوری که استفاده از این نوشیدنی در بسیاری از خانواده ها جزء ثابت سفره های آنهاست و حتی کودکان نیز از طرفداران همیشگی این نوشیدنی به حساب می آیند. این در حالی است که مصرف زیاد نوشابه می تواند اثرات مضری برای کودکان داشته باشد و اثرات مخربی بر رشد آن ها داشته باشد. در همین راستا با دکتر ندا قمرزاد شیشوان، متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفتگویی داشته ایم که در ادامه می خوانید:

مصرف نوشابه چه تاثیری بر سلامت کودکان دارد؟

نوشابه های گازدار به عنوان یکی از نوشیدنی های پرطرفدار در بین کودکان، عوارض و پیامدهای سلامتی فراوانی دارد که توجه و آگاهی والدین و جامعه پزشکی را می طلبد. نوشابه ها عمدتا حاوی شکر، اسیدهای کربنیک، کافئین، مواد افزودنی و رنگ هستند. به طور خاص، هر قوطی نوشابه حاوی 6 تا 10 قاشق چایخوری شکر است.

مطالعات نشان می دهد کودکانی که بیش از دو بار در هفته نوشابه می نوشند، 21 درصد بیشتر از سایرین در معرض خطر پوسیدگی دندان هستند.

در سال های اخیر مطالعات نشان داده است که مصرف زیاد قند با افزایش خطر چاقی، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی مرتبط است و مصرف نوشابه یکی از عواملی است که در افزایش وزن و چاقی کودکان نقش دارد. این افزایش وزن به ویژه در کودکان زیر 12 سال مشهود است، زیرا این گروه سنی هنوز در حال رشد است و به مواد مغذی بیشتری نیاز دارد. علاوه بر این، نوشابه های گازدار به دلیل محتوای قند بالایی که دارند می توانند منجر به اختلالات متابولیک از جمله مقاومت به انسولین شوند.

مطالعات اخیر نشان می دهد که مصرف مکرر نوشیدنی های شیرین با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در کودکان، به ویژه در کودکانی که سابقه خانوادگی دیابت دارند، مرتبط است.

نوشابه ها به دلیل PH پایین و وجود اسیدهای قوی مانند اسید فسفریک می توانند به دندان ها آسیب بزنند. مصرف مداوم این نوشیدنی ها می تواند منجر به پوسیدگی دندان و مشکلات لثه شود.

مطالعات نشان می دهد کودکانی که بیش از دو بار در هفته نوشابه مصرف می کنند، 21 درصد بیشتر از سایرین در معرض خطر پوسیدگی دندان هستند. تحقیقات همچنین نشان داده است که مصرف زیاد کافئین که معمولاً در برخی از نوشابه ها یافت می شود، می تواند منجر به مشکلات خواب و اختلالات توجه در کودکان شود. این اختلالات به نوبه خود می تواند بر عملکرد تحصیلی و اجتماعی کودک تأثیر منفی بگذارد.

علاوه بر موارد ذکر شده، آیا مصرف نوشابه در کودکان تاثیری در رشد قد آنها دارد؟

نوشابه های گازدار نه تنها بر سلامت عمومی کودکان به خصوص در سنین رشد تأثیر منفی می گذارد، بلکه می تواند بر روند رشد به ویژه رشد قد آنها نیز تأثیر بگذارد. رشد قد یکی از جنبه های مهم رشد کودکان است که تحت تاثیر عوامل مختلفی از جمله تغذیه است.

مونوسدیم گلوتامات به عنوان طعم دهنده و افزودنی غذایی در بسیاری از محصولات غذایی و نوشیدنی ها استفاده می شود. برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف افزودنی های غذایی می تواند با مشکلاتی مانند سردرد، حالت تهوع و واکنش های آلرژیک در برخی افراد همراه باشد. برخی از رنگ های خوراکی مصنوعی می توانند رفتارهای بیش فعالی، مشکلات توجه و اختلالات رفتاری را در کودکان افزایش دهند. مصرف نوشابه های شیرین و کافئین دار می تواند از چند طریق بر رشد قد کودکان تأثیر بگذارد: اول اینکه نوشابه ها معمولاً فاقد مواد مغذی ضروری مانند کلسیم، ویتامین D و پروتئین هستند. در سنین رشد، نیاز به این مواد مغذی برای تشکیل استخوان و رشد مناسب بسیار مهم است. هنگامی که کودکان نوشابه می نوشند، ممکن است تمایل کمتری به مصرف شیر و سایر منابع کلسیم داشته باشند که می تواند بر تراکم استخوان و رشد قد تأثیر منفی بگذارد. بنابراین مصرف نوشابه می تواند با کاهش مصرف مواد مغذی همراه باشد.

دوم اینکه مصرف زیاد کافئین و فسفر در برخی نوشابه ها می تواند جذب کلسیم را در بدن کاهش دهد. سوما همانطور که گفته شد چاقی در کودکان یکی از چالش های جدی سلامتی است که می تواند رشد قد آنها را تحت تاثیر قرار دهد. کودکانی که اضافه وزن دارند ممکن است در سنین بلوغ زودتر رشد کنند، اما ممکن است در نهایت کوتاهتر از همسالان خود شوند. این امر به ویژه در مورد دختران صادق است، زیرا چاقی می تواند منجر به بلوغ زودرس و توقف رشد شود.

از سوی دیگر، نوشیدن نوشابه در دوران کودکی و نوجوانی می تواند بر سلامت استخوان ها تاثیر منفی بگذارد. برخی از مطالعات نشان می دهد که مصرف زیاد نوشیدنی های شیرین می تواند با افزایش خطر شکستگی استخوان در کودکان مرتبط باشد. این امر به دلیل کاهش تراکم استخوان و کیفیت استخوان به دلیل کمبود مواد مغذی ضروری است.

مصرف نوشابه های گازدار در کودکان می تواند منجر به مشکلات گوارشی بسیاری شود. از آنجایی که نوشابه ها حاوی اسیدهایی مانند اسید فسفریک و اسید کربنیک هستند، می توانند اسیدیته معده را افزایش دهند. این افزایش می تواند منجر به مشکلاتی مانند سوزش سر دل و رفلاکس اسید شود.

از سوی دیگر، نوشابه های گازدار به دلیل وجود گاز کربنیک می توانند باعث نفخ و التهاب معده شوند یا ممکن است عملکرد معده را در هضم مختل کنند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف مداوم نوشابه های گازدار می تواند خطر ابتلا به زخم معده را افزایش دهد. مطالعات قبلی به تأثیر خواص اسیدی نوشابه ها بر روی سلول های پوشش معده اشاره کرده اند.

علاوه بر این، نوشابه ها می توانند بر تعادل میکروبیوم روده تأثیر بگذارند و منجر به مشکلاتی مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) شوند. بر اساس مطالعات انجام شده، تغییرات در میکروبیوم روده (تعادل میکروب های مفید و مضر در روده) با مصرف نوشیدنی های شیرین و افزودنی ها مرتبط است. تأثیر افزودنی‌ها، رنگ‌ها و مواد نگهدارنده در نوشابه‌ها به‌ویژه مونوسدیم گلوتامات (MSG) و سایر افزودنی‌ها بر روی کودکان موضوعی است که در سال‌های اخیر مورد توجه محققان قرار گرفته است.

مونوسدیم گلوتامات به عنوان طعم دهنده و افزودنی غذایی در بسیاری از محصولات غذایی و نوشیدنی ها استفاده می شود. برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف افزودنی های غذایی می تواند با مشکلاتی مانند سردرد، حالت تهوع و واکنش های آلرژیک در برخی افراد همراه باشد. برخی از رنگ های خوراکی مصنوعی می توانند رفتارهای بیش فعالی، مشکلات توجه و اختلالات رفتاری را در کودکان افزایش دهند.

با توجه به شواهد موجود، والدین باید در انتخاب نوشیدنی و غذا برای فرزندان خود دقت بیشتری داشته باشند و از محصولات حاوی افزودنی های مصنوعی به ویژه مونوسدیم گلوتامات و رنگ های خوراکی خودداری کنند. این موضوع به ویژه در دوران رشد کودکان اهمیت دارد.

با توجه به دستورالعمل های تغذیه ای ارائه شده توسط سازمان جهانی بهداشت (WHO) و آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا، مصرف نوشابه به هیچ وجه برای کودکان توصیه نمی شود و توصیه می شود نوشیدنی های شیرین را به حداقل برسانید و آنها را با آب جایگزین کنید. ، شیر و سایر نوشیدنی های سالم. است

به طور کلی می توان گفت که نوشیدن نوشابه در کودکان می تواند عواقب جدی بر سلامت آنها داشته باشد از جمله افزایش خطر چاقی، دیابت، مشکلات دندانی و اختلالات رفتاری، رشد قد، مشکلات استخوانی، مشکلات گوارشی. بر اساس یافته های علمی و دستورالعمل های جهانی، لازم است والدین و مربیان با آگاهی کامل سعی در کاهش مصرف این نوشیدنی ها داشته باشند و سبک زندگی سالم تری را برای فرزندان خود فراهم کنند.

۲۳۳۲۱۷