به گزارش خبرآنلاین، ویتامین های گروه B برای مراقبت های پیشگیرانه ضروری هستند. تحقیقات نشان می دهد که ویتامین های B موجود در سبزیجات برگ سبز، غلات کامل یا غنی شده، لبنیات و گوشت به افزایش متابولیسم و کاهش خطر سکته کمک می کند.
برای آشنایی با سایر خواص ویتامین B مقاله زیر را مطالعه کنید.
1) مصرف ویتامین B1 برای پیشگیری از بیماری بری بری مهم است
بیماری بری بری در افراد مبتلا به سوء تغذیه و افرادی که الکل زیاد مصرف می کنند دیده می شود. علائم بیماری بری بری شامل اختلال در راه رفتن، بی حسی دست و پا و فلج پا است. بری بری حتی ممکن است منجر به نارسایی احتقانی قلب شود. افرادی که مقادیر زیادی الکل مصرف می کنند باید مکمل ویتامین B کمپلکس مصرف کنند تا مطمئن شوند که B1 کافی دریافت می کنند.
ویتامین B1 در غلات کامل، مخمر، لوبیا، آجیل و گوشت یافت می شود.
2) ویتامین B2 (ریبوفلاوین) سیستم ایمنی را تقویت می کند
ریبوفلاوین به بدن کمک می کند تا کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها را در رژیم غذایی تجزیه کرده و از آنها استفاده کند. این ویتامین همچنین برای حفظ سلامت پوست، سلامت روده و سلول های خونی موثر است.
طبق گفته مؤسسه ملی بهداشت، دریافت ریبوفلاوین کافی از سردردهای میگرنی و آب مروارید جلوگیری می کند. ریبوفلاوین همچنین می تواند سطح انرژی را افزایش دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و آکنه، گرفتگی عضلات و سندرم تونل کارپال را درمان کند.
این ویتامین B در منابع طبیعی مانند آجیل، سبزیجات سبز، گوشت و محصولات لبنی یافت می شود.
3) ویتامین B3 (نیاسین) غذا را به انرژی تبدیل می کند
عدم دریافت نیاسین کافی در رژیم غذایی باعث اختلالی به نام پلاگر می شود. علائم طاعون شامل مشکلات جسمی و روحی، اسهال، غشاهای مخاطی ملتهب و زوال عقل است.
ما هر روز به ویتامین B3، که نیکوتین اسید یا نیاسین نیز نامیده می شود، در رژیم غذایی خود نیاز داریم تا غذایی که می خوریم را تجزیه کرده و به انرژی مصرفی تبدیل کنیم. حبوبات، آجیل، نان های غنی شده، محصولات لبنی، ماهی و گوشت بدون چربی منابع غنی این نوع ویتامین B هستند.
منبع: everydayhealth
۲۳۳۲۳۳
منبع:خبرآنلاین
