بودجه ۸ همتی برای امنیت غذایی کودکان / پایش ملی تغذیه و امنیت غذایی؛ امسال

به گزارش خبرگزاری سلامت، احمد اسماعیل زاده با اشاره به ارائه خدمات تغذیه در دوران جنگ، اظهار کرد: خدمات تغذیه در دوران بحران جنگ به طور گسترده در کشور ارائه می شد. به گونه ای که گروه های پرخطر از جمله زنان باردار، بیماران دیابتی، بیماران فشار خون، کودکان و نوزادان تحت پوشش خدمات قرار گرفتند و بیش از 100 هزار نفر از گروه های پرخطر از مشاوره تغذیه بهره مند شدند.

انتشار “راهنمای تغذیه در بحران” به دانشگاه های علوم پزشکی

وی با بیان اینکه بخشنامه ای را به تمام دانشگاه های علوم پزشکی ارسال کردیم، تصریح کرد: «بخشنامه تغذیه بحران» در معاونت آموزشی وزارت بهداشت موجود است. با توجه به تجربه جنگ 12 روزه، دستورالعمل تغذیه در بحران را بازنگری کرده و همراه با پروتکل های اجرایی، این دستورالعمل را به تمامی دانشگاه های علوم پزشکی ابلاغ کرده ایم.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه اقدامات به صدور دستورالعمل محدود نمی شود افزود: در روزهای اول جنگ وبینارهای تخصصی را با مدیران تغذیه دانشگاه ها برگزار کردیم. معاون درمان وزارت بهداشت بر تداوم خدمات رسانی در شرایط جنگی تاکید کرد. بر این اساس خدمات تغذیه در سراسر کشور به ویژه برای گروه های پرخطر مانند زنان باردار، کودکان، سالمندان و بیماران دیابتی و فشار خون بالا باید در تمامی حوزه های فنی معاونت بهداشتی ادامه یابد.

شاخص چهارگانه رصد و پایش دانشگاه های علوم پزشکی در حوزه تغذیه

اسماعیل زاده درباره نظارت و پایش عملکرد دانشگاه های علوم پزشکی در حوزه تغذیه توضیح داد: چهار شاخص برای نظارت و پایش دانشگاه های علوم پزشکی در نظر گرفتیم. تعداد «زنان باردار»، «سالمند»، «بیماران دیابتی و فشارخون» که در مراکز بهداشتی درمانی از خدمات مشاوره و مراقبت های تغذیه ای برخوردار شده اند، یکی از شاخص های پایش عملکرد در حوزه تغذیه است. همچنین تولید، تدوین و توزیع متون خودمراقبتی تغذیه با هدف آموزش خودمراقبتی تغذیه در دوران جنگ از دیگر شاخص های نظارتی دانشگاه های علوم پزشکی در حوزه تغذیه محسوب می شود.

بررسی وضعیت ارائه خدمات تغذیه در 64 دانشگاه علوم پزشکی

وی ادامه داد: کارشناسان دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت وظیفه بررسی 64 دانشگاه علوم پزشکی کشور را بر عهده داشتند. به گونه ای که هر کارشناس مسئولیت نظارت و پایش 7 تا 9 دانشگاه علوم پزشکی کشور را بر عهده داشت. کارشناسان در تماس تلفنی با مدیران تغذیه دانشگاه های علوم پزشکی این چهار شاخص را پیگیری کردند تا آمار لازم را به دست آورند و از مشکلات دانشگاه های علوم پزشکی در نحوه ارائه خدمات تغذیه مطلع شوند.

ارائه خدمات تغذیه به بیش از 100000 نفر از گروه های پرخطر

این متخصص تغذیه گفت: بررسی آمار چهار شاخص نشان می دهد که بیش از 47 هزار زن باردار خدمات مشاوره ای دریافت کرده اند. همچنین تعداد «سالمندان» و «بیماران دیابتی و فشار خون» بهره مند از خدمات تغذیه و مراقبت به ترتیب 23 هزار و 37 هزار نفر است. به عبارت دیگر بیش از 100 هزار نفر در معرض خطر مراقبت های تغذیه ای دریافت کرده اند.

خط مشاوره تغذیه باید به سامانه 190 اضافه شود

اسماعیل زاده درباره ضرورت راه اندازی خط مشاوره 190 در حوزه تغذیه گفت: کارشناسان تغذیه وزارت بهداشت در روزهای عادی به صورت حضوری خدمات ارائه می دهند. اگرچه روند ارائه خدمات در زمان جنگ متوقف نشد، اما خدمات به صورت حضوری و تلفنی بود. چون در مواقع بحرانی با محدودیت مواجه بودیم. دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت انتظار داشت ظرفیت لازم در سامانه های 4030 و 190 وزارت بهداشت در اختیار 2000 نفر از کارشناسان تغذیه دانشگاه های علوم پزشکی کشور قرار گیرد. تصمیم بر این شد که بر اساس این سامانه ها خدمات ارائه شود، اما به دلیل محدودیت های این دو سامانه و همچنین نیاز به ارائه خدمات مشاوره سلامت روان، این سامانه به حوزه تغذیه ارائه نشد و به سلامت روان اختصاص یافت. با توجه به شرایط بحرانی کشور، انتظار داریم مقدمات ارائه خدمات تغذیه در این سامانه ها فراهم شود.

گردآوری 1300 متن برای اطلاعات تغذیه

اسماعیل زاده درباره متون خودمراقبتی تغذیه توضیح داد: کارشناسان تغذیه دانشگاه های علوم پزشکی کشور بیش از 1300 متن مربوط به خودمراقبتی تغذیه را گردآوری و از طریق بسترهای اطلاع رسانی در اختیار مردم قرار دادند.

بازدید حضوری از 59 دانشگاه علوم پزشکی در ایام نوروز

وی با بیان اینکه بازدیدهای میدانی از دیگر اقدامات معاونت بهداشتی وزارت بهداشت است، گفت: ایام جنگ مصادف با ایام نوروز بود. بر اساس این شرایط اداره بهداشت از تمامی کارشناسان و مدیران خود درخواست کرد در سفرهای نوروزی به مراکز بهداشتی درمانی مراجعه کنند. بیش از 59 دانشگاه علوم پزشکی در ایام نوروز به صورت حضوری رصد و پایش شدند تا از ارائه خدمات به نحو احسن اطمینان حاصل شود. گزارش بازدید میدانی نشان می دهد که خدمات واکسیناسیون و تغذیه به طور کامل در کشور ارائه می شود.

انتشار هفته نامه تغذیه در جنگ 40 روزه

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ایجاد هفتگی خبرنامه را از دیگر اقدامات دوران جنگ عنوان کرد و گفت: دفتر بهبود تغذیه جامعه در شرایط عادی ماهانه یک خبرنامه منتشر می کند و در اختیار دانشگاه های علوم پزشکی، دانشجویان و اساتید قرار می دهد تا در جریان اقدامات و ایده های خود برای ارتقای وضعیت تغذیه جامعه قرار گیرند. با توجه به شرایط جنگ، به منظور استفاده از ظرفیت علمی کشور در حوزه تغذیه، هفته نامه ای را منتشر کردیم. ما 3 خبرنامه منتشر کردیم، اداره بهبود تغذیه آماده است در صورت ادامه جنگ، یک خبرنامه هفتگی منتشر کند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه سخنان خود به افزایش قیمت برخی از اقلام خوراکی اشاره کرد و گفت: افزایش قیمت مواد غذایی بر وضعیت تغذیه مردم فشار وارد می کند. در عین حال امنیت غذایی یکی از مهمترین نکات در دوران جنگ است.

افزایش 100 درصدی بودجه «طرح امنیت غذایی کودکان»

وی ادامه داد: دولت در نظر دارد اقداماتی را برای حمایت گسترده از سفره مردم و برنامه های امنیت غذایی انجام دهد. به عنوان مثال، بودجه پروژه امنیت غذایی کودکان در سال جاری بیش از 100 درصد افزایش یافته است. هدف از این برنامه پیشگیری از سوء تغذیه و تامین غذا از طریق دولت با همکاری اداره بهبود تغذیه جامعه و وزارت رفاه برای کاهش یا رفع سوء تغذیه در کودکان زیر پنج سال است. بودجه «طرح امنیت غذایی کودک» بر اساس شرایط بحرانی کشور 8000 میلیارد تومان است. امیدوارم بتوانیم تعداد زیادی از کودکان کشور را تحت پوشش قرار دهیم.

اقدامات دانشگاه ها برای توزیع بسته های غذایی برای خانواده های آسیب دیده

این متخصص تغذیه درباره ارائه خدمات حمایتی تغذیه توضیح داد: برخی از دانشگاه های علوم پزشکی با کمک خیرین و کمیته امداد اقدام به تهیه و توزیع بسته ها و سبدهای غذایی برای خانواده های آسیب دیده از جنگ کردند و مشارکت مردم در این زمینه بسیار چشمگیر است. همچنین وزارت بهداشت با سازمان هایی که می توانند در این زمینه ایفای نقش کنند همکاری می کند تا وضعیت تغذیه مردم را به نحو احسن تضمین کند.

ضرورت اجرای طرح ملی نظارت بر تغذیه و امنیت غذایی

اسماعیل زاده گفت: سایر برنامه ها و اولویت های دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به روال گذشته ادامه دارد. طرح پایش ملی تغذیه و امنیت غذایی در گروه های کودکان، نوجوانان و بزرگسالان به منظور تحلیل دقیق وضعیت تغذیه کشور از نظر شاخص های سوءتغذیه، کوتاه قدی و دریافت مواد غذایی در سال جاری اجرا می شود. با توجه به شرایط کشور منتظریم تا شرایط کمی آرام شود تا زمینه جمع آوری و تحلیل داده ها فراهم شود.