به گزارش خبرگزاری سلامت، علیرضا رئیسی روز چهارشنبه در این مراسم بزرگداشت حضور یافت روز جهانی پیشگیری و کنترل چاقی وی با تاکید بر اینکه بحث چاقی را نباید تنها به کاهش وزن و تناسب اندام خلاصه کرد، تصریح کرد: چاقی یا اضافه وزن نشانه تغییرات و فعل و انفعالاتی در بدن است که در نهایت به عدم تعادل در مصرف گروه های غذایی و ریزمغذی ها برمی گردد.
وی افزود: کاهش وزن به عنوان یکی از عوارض بسیاری از بیماری ها مانند دیابت کنترل نشده، پرکاری تیروئید و حتی سرطان اتفاق می افتد و در این موارد میزان (تعداد) کاهش وزن مهم نیست، بلکه سرعت تغییر وزن مهم است که اگر این تغییر وزن (کاهش یا افزایش) در مدت زمان کوتاهی باشد خطرناک است.
آمار نگران کننده از چاقی در ایران و جهان
معاون بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با استناد به آمارهای جهانی، ایران یکی از 10 کشور دارای بیشترین شیوع چاقی در جهان است بیان کرد و گفت: مصرف مواد غذایی ناسالم در ایران بسیار بالا و رو به افزایش است. آمارها نشان می دهد که میزان چاقی در کشور از سال 1401 تا 1403 سیر صعودی شدیدی داشته است.
اشاره کرد که مشکل چاقی و اضافه وزن در گروه سنی نوجوانان بسیار نگران کننده استبیان کرد: یکی از دلایل اصلی این روند، کاهش شدید فعالیت بدنی افراد به ویژه در کودکان و نوجوانان زیرا اکثر این افراد ساعات زیادی از شبانه روز را بدون کوچکترین تحرک فیزیکی در فضای مجازی می گذرانند که در سال های اخیر جای خود را به بازی های رایانه ای داده است و همین امر و عدم تحرک لازم عواقب جبران ناپذیری را برای افراد (حالا و در دوره میانسالی) به همراه داشته است.
ضرورت مداخلات پزشکی و درمانی در دوران کودکی و نوجوانی
معاون وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با انتقاد از برخی باورها و سنت های نادرست از جمله «کودکان چاق و چاق دوست داشتنی ترند» گفت: این برخورد غلط والدین باعث چاقی در کودکان می شود و دیرتر و با بالا رفتن سن فرد نمی تواند پاسخگوی عوارض و عواقب آن باشد.
به گفته وی، بیماری های غیرواگیر باید از دوران کودکی جدی گرفته شود و اگر به دنبال پیشگیری واقعی هستیم، باید مداخلات پزشکی را برای کودکان و نوجوانان انجام دهیم.
اشاره کرد کاهش 15 ساله سن دیابت نوع 2 در کشورافزود: دیگر نمی توانیم دیابت نوع 2 را بیماری افراد بالای 40 سال بدانیم. امروزه نوجوانان نیز به این بیماری مبتلا می شوند و این زنگ خطری برای نظام سلامت است.
رئیسی با اشاره به عادات بد غذایی مردم در ماه مبارک رمضان نسبت به مصرف زیاد غذاهای شیرین و پر کربوهیدرات در وعده افطار هشدار داد و گفت: بدترین چیز این است که بعد از ساعت ها روزه داری با مصرف زیاد مواد غذایی مانند زولبیا و بامیه با شاخص گلیسمی بالا به سرعت و سطح قند خون بالا می رود.
وی گفت: در این رابطه انسولین بالا باعث کبد چرب، مقاومت به انسولین، چاقی و بسیاری مشکلات دیگر می شود.
پرهیز از خوردن غذاهای شیرین در افطار
اشاره کرد که نوشیدن چای و آب ولرم بهترین توصیه برای روزه داران استاضافه کرد: پرهیز از مصرف غذاهای حاوی قند ساده و کربوهیدرات بالا در وعده افطار نقش موثری در حفظ سلامتی دارد و از خواب آلودگی بعد از غذا که ناشی از افزایش شدید انسولین است، جلوگیری می کند.
معاون بهداشتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تصریح کرد: مصرف مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا میزان و شدت گرسنگی انسان را در طول روز افزایش می دهد.
