فواید سرکه سیب چیست؟

به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، سرکه سیب که از تخمیر طولانی به دست می آید و انواع پروبیوتیک ها را فعال می کند، کالری بسیار کمی دارد، به سلامت بدن کمک می کند و حتی علائم برخی از بیماری ها را کاهش می دهد. نتایج مطالعات نشان می دهد که مصرف یک قاشق غذاخوری سرکه سیب قبل از غذا باعث ایجاد احساس سیری می شود و همچنین به تنظیم سطح قند خون و انسولین کمک می کند. در ادامه به بررسی سایر فواید مصرف سرکه سیب می پردازیم:

سطح قند خون را کاهش دهید

مصرف سرکه سیب باعث بهبود حساسیت به انسولین و کاهش سطح قند خون بعد از غذا می شود، بنابراین برای مبتلایان به دیابت نوع 2 غذای مفیدی است، البته لازم است قبل از مصرف سرکه سیب با پزشک خود مشورت کنید تا سطح قند خون خیلی پایین نیاید.

فرآیند هضم را بهبود بخشد

مصرف سرکه سیب فرآیند هضم را بهبود می بخشد به طوری که مصرف یک قاشق چای خوری از آن بعد از غذا احتمال نفخ و سوء هاضمه را کاهش می دهد، البته اگر از زخم معده یا رفلاکس اسید رنج می برید از مصرف سرکه سیب خودداری کنید.

روشن کننده پوست

سرکه سیب به دلیل خواص ضد قارچی و ضد باکتریایی که دارد به بهبود سلامت پوست کمک می کند، برخی افراد آن را به صورت موضعی روی پوست خود می زنند تا پوست تحریک شده را تسکین دهد.

کاهش سطح کلسترول خون

مصرف سرکه سیب باعث کاهش سطح کلسترول خون و حتی فشار خون می شود که از عوامل خطر اصلی بیماری های قلبی هستند، بنابراین مصرف این ماده غذایی باعث بهبود سلامت قلب و کاهش احتمال ابتلا به بیماری های مرتبط با آن می شود.