سید علی کشاورز در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: آجیل از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و سرشار از چربی های مفید، ویتامین ها و مواد معدنی است اما مصرف آن باید در حد اعتدال باشد. هر غذایی، حتی اگر سالم باشد، در صورت مصرف زیاد می تواند برای بدن مضر باشد.
وی افزود: در خصوص شیرینی هایی که معمولا خانواده ها تهیه می کنند به ویژه در فصل سرما و ایام تعطیل باید دقت شود. این غذاها کالری بالایی دارند و ارزش غذایی پایینی دارند، به خصوص اگر تحرک و فعالیت بدنی کمی وجود داشته باشد.
چه غذاهایی در فصل سرما بدن را گرم و سالم نگه می دارد؟
این متخصص تغذیه با اشاره به غذاهای مناسب برای فصل سرما گفت: مصرف میوه ها و سبزیجات تازه مانند پرتقال، گوجه فرنگی و خیار می تواند ویتامین های مورد نیاز بدن به ویژه ویتامین C را تامین کند که بهتر است این غذاها به ویژه در وعده صبحانه یا در ابتدای روز مصرف شود تا جذب بهتری داشته باشد.
کشاورز ادامه داد: در شهرهای بزرگ که آلودگی هوا وجود دارد، مصرف میوه و سبزیجات تازه اهمیت بیشتری پیدا می کند و می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
کنترل وزن و اصلاح عادات غذایی؛ توصیه های مهم برای مادران باردار
وی با اشاره به اهمیت اصلاح عادات غذایی به ویژه در دوران بارداری، تصریح کرد: در سه ماهه اول بارداری نیاز به افزایش وزن زیاد نیست و مادران باید بر اساس نیاز واقعی بدن غذا مصرف کنند. اگر اضافه وزن از ابتدا کنترل نشود در ماه های بعد می تواند مشکل ساز شود.
این متخصص تغذیه افزود: معمولا اشتهای مادر از ماه چهارم تا هفتم بارداری افزایش می یابد و در این دوران می توان با انتخاب وعده های غذایی کم حجم و سالم اشتها را مدیریت کرد. در نهایت افزایش وزن متعادل در حدود چهار کیلوگرم در مسیر صحیح بارداری نشان دهنده تغذیه مناسب و سلامت مادر و جنین است.
کشاورز تاکی کوزد: اصلاح عادات غذایی، مصرف متعادل غذاهای پرکالری، توجه به میوه ها و سبزیجات تازه و کنترل وزن نه تنها در فصل سرما، بلکه در تمام مراحل زندگی نقش اساسی در حفظ سلامت بدن دارد.
