به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر با اشاره به اینکه ادعاهای مطرح شده در خصوص خواص درمانی نمک های رنگی پایه مبنای علمی ندارد، اظهار داشت: مردم باید از تقلب های احتمالی در این محصولات آگاه باشند، زیرا ممکن است برخی تولیدکنندگان به نمک معمولی رنگ های مصنوعی اضافه کرده و آن را به عنوان نمک رنگی عرضه کنند.
وی افزود: نمک های رنگی مانند نمک صورتی هیمالیا، نمک سیاه، نمک خاکستری و نمک دودی به دلیل ترکیبات معدنی و فلزات موجود در آنها رنگ و طعم خاصی دارند اما برخی از این ترکیبات می تواند برای مصرف کننده مضر باشد. به خصوص نمک های دودی که حاوی ترکیباتی مانند هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای هستند و خطرات بالقوه ای برای سلامتی دارند.
بهفر خاطرنشان کرد: بسیاری از ادعاهای شفاهی درباره املاح رنگی مانند پاکسازی بدن از سموم، افزایش انرژی، درمان برونشیت و جوانسازی پوست، مبنای علمی ندارد و در منابع معتبر علمی تأیید نشده است.
