به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ایفدانا، مهدی انصاری دوگاه گفت: این نوع نمک ها ممکن است حاوی میکروپلاستیک، فلزات سنگین و باکتری های مضر باشند و مصرف زیاد آنها خطرات جدی برای سلامتی به همراه دارد.
وی با بیان اینکه نمک های دریا بیشتر همان نمک های معمولی هستند که از منابع دریایی جمع آوری و بدون تصفیه کامل عرضه می شوند، افزود: این فرآورده ها می تواند حاوی فلزات سنگینی مانند سرب، کادمیوم، آرسنیک و جیوه باشد که مصرف طولانی مدت آنها سلامت انسان را تهدید می کند.
انصاری تصریح کرد: نمک های تصفیه نشده معمولاً ید کمتری دارند و مصرف زیاد آنها به ویژه با تصور نادرست از خواص درمانی منجر به افزایش مصرف سدیم، افزایش فشار خون و افزایش خطر بیماری های قلبی و سکته می شود. وی تاکید کرد: علاوه بر آلودگی شیمیایی، احتمال آلودگی میکروبی از جمله سالمونلا و سایر باکتری ها در این محصولات وجود دارد.
وی ادامه داد: استفاده از فرآورده های نمکی به صورت اسپری می تواند برای بیماران مبتلا به آسم یا برونشیت مزمن آزاردهنده باشد، زیرا ذرات ریز موجود در آنها ممکن است وارد دستگاه تنفسی شده و مشکلاتی ایجاد کند.
انصاری یادآور شد: اگرچه مصرف نمک به میزان کنترل شده خطرناک نیست اما تضمینی برای رعایت این میزان توسط همه مردم وجود ندارد. بسیاری از ادعاهای درمانی در مورد نمک های دریایی مبنای علمی ندارند و در برخی موارد این ادعاها به صورت شفاهی مطرح می شود در حالی که تولید کنندگان مجاز چنین ادعاهایی را روی بسته بندی درج نمی کنند.
