عبدالعیم بهفار ، مدیر کل محصولات و سازمان های مواد غذایی و دارو ، گفت: “مشاغل خانگی می توانند نقش مهمی در توسعه اقتصادی و اشتغال داشته باشند ، اما ورود این محصولات به بازار باید کاملاً مطابق با استانداردهای بهداشتی و بهداشتی باشد.”
وی افزود: “هر محصول غذایی ، صرف نظر از سایت تولید ، باید از سلامت معتبر و یک برچسب معتبر از سازمان غذا و داروی برای اطمینان از سلامت مصرف کنندگان برخوردار باشد.”
Behfar گفت که برخی از محصولات خانگی بدون مجوز و بررسی های لازم به بازار عرضه می شوند ، و افزود که عرضه چنین محصولاتی می تواند خطرات جدی از جمله آلودگی میکروبی و شیمیایی برای مصرف کنندگان داشته باشد.
وی افزود: در سالهای اخیر با هدف حمایت از تولید خرد ، سازمان غذا و داروی روند صدور مجوز برای فعالیت های خانه را تسهیل کرده است تا تولید کنندگان بتوانند به طور قانونی در زمینه استانداردهای بهداشتی فعالیت کنند. ”
بهفار همچنین بر اهمیت آموزش و ترویج آگاهی از تولید کنندگان خانه تأکید کرد و گفت که با اولویت بندی سلامتی و ایمنی محصولات ، توسعه پایدار مشاغل داخلی حاصل می شود و تولید کنندگان همکاری مستمر با نظارت بر نهادهای مسئول دارند.
۲۲۳۲۱۷
منبع:خبرآنلاین
