پاسخ به اعتقاد قدیمی در مورد مصرف شیر

به گزارش News Online ، شیر یکی از کامل ترین غذاهای طبیعی است. در هر لیوان مجموعه ای از مواد مغذی وجود دارد که بدن برای رشد نیاز دارد. از جمله پروتئین ، کلسیم ، روی ، پتاسیم ، ویتامین A و ویتامین D. این ترکیب ، به ویژه در سالهای اولیه زندگی ، نقش مهمی در رشد استخوان و عضلات دارد. به گفته محققان ، شیر باعث ترشح هورمون به نام IGF-1 می شود که یکی از اصلی ترین دلایل ارتفاع و رشد استخوان است.

هامشاهری به نقل از خط جهنم ، گفت: “جالب است بدانید که یکی از اولین تحقیقات در این زمینه در سال 2 انجام شده است.” نتایج نشان داد که کودکانی که نوشیدند نسبت به سایر کودکان حدود 5 ٪ بیشتر وزن و رشد وزن داشتند. مطالعات جدید همچنین نشان می دهد که مصرف منظم شیر با کاهش خطر کوتاه در کودکان ، به ویژه در کشورهایی که تغذیه متعادل تر هستند ، همراه است.

اما بیش از حد نیز مضر است

با وجود فواید فراوان ، شیر ، مانند هر ماده مغذی دیگر ، در صورت مصرف بیش از حد می تواند یک دردسر باشد.

انجمن کودکان آمریکا توصیه می کند که کودکان زیر یک سال نباید شیر گاو را بنوشند و پس از یک سالگی ، مصرف روزانه نباید از دو لیوان (حدود 2 میلی لیتر) تجاوز کند.

مصرف بیش از حد شیر می تواند باعث کاهش جذب آهن و ایجاد کم خونی شود – شرایطی که باعث خستگی و ضعف در کودک می شود.

گزینه های هوشمند برای شیر

اگر کودک شما به لاکتوز حساسیت دارد یا شیر را دوست ندارد ، جای نگرانی نیست. بسیاری از مواد مغذی موجود در شیر نیز در غذاهای دیگر یافت می شود:

• ماست یونانی و پنیر کم چربی برای پروتئین و کلسیم

• بادام ، تخم مرغ ، سبزیجات برگ سبز و ماهی برای تهیه روی و ویتامین D

• و البته آب و خواب منظم برای کمک به رشد طبیعی بدن

نتیجه نهایی

شیر اگر در زمان مناسب مصرف شود ، یکی از بهترین نوشیدنی ها برای رشد کودکان است. اما راز بلند شدن فقط در یک لیوان شیر نیست. ترکیبی از تغذیه متعادل ، خواب کافی ، فعالیت بدنی و آرامش ذهنی فرمول طلایی رشد سالم است.

۲۳۳۲۳۶