رژیم سلطنتی ؛ مطالعه تغذیه علمی تغذیه روزانه ملکه/ از شکلات سلطنتی گرفته تا ماهی های بخارپز

طبق اخبار آنلاین ، ملکه الیزابت دوم (4-5) نمادی از ثبات و سنت در تاریخ انگلیس بود. او نه تنها طولانی ترین سلطنت را تجربه کرد ، بلکه در انتخاب مواد غذایی یک سبک زندگی منظم ، دقیق و کلاسیک نیز داشت. به گفته دارن مک گرادی ، سرآشپز سابق کاخ باکینگهام ، ملکه به غذاهای ساده ، سبک و مغذی علاقه مند بود – از جمله بیسکویت های شکلاتی سلطنتی و ماهی کبابی با سبزیجات.

بیسکویت سلطنتی شکلات –

این غذا از ترکیب بیسکویت های خرد شده ، شکلات ذوب شده تلخ ، کره و گاهی آجیل تهیه شده است. ملکه ترجیح می داد آن را با چای عصرانه بخورد و حتی در سفرهای رسمی ، این کیک همیشه با او بود.

مزایای تغذیه ای:

– شکلات تلخ: سرشار از آنتی اکسیدان ها ، برای قلب و خلق و خوی مفید است

– بیسکویت های غلات کامل: فیبر و منبع انرژی

– مغز: چربی های سالم و ویتامین E

– کره: طعم های طبیعی ، که به تعادل می رسد

غذای اصلی مورد علاقه ملکه

1. ماهی کبابی با سبزیجات بخارپز

این ملکه غالباً سفید یا ماهی قزل آلا را با سبزیجات مانند کدو سبز ، هویج ، لوبیای سبز و سیب زمینی بخارپز مصرف می کرد. این پروتئین سبک ، کم آب و کم بود.

مزایای تغذیه ای:

– ماهی: امگا 3 ، پروتئین با کیفیت بالا ، ویتامین D

– سبزیجات: فیبر ، آنتی اکسیدان ، ویتامین های C و K

– بخارپز: حفظ مواد مغذی بدون اضافه کردن چربی

2. مرغ کبابی با سالاد ساده

هنگام ناهار یا شام ، مرغ کبابی با سالاد سبز و روغن زیتون سرو می شد.

مزایای تغذیه ای:

مرغ: پروتئین کم چربی ، مناسب برای حفظ توده عضلانی

– سالاد: هیدراته ، فیبر ، ویتامین ها

– روغن زیتون: چربی سالم ، ضد التهابی

منابع: Theviewfromgregateisland ، Leitesculinaria

۴۷۲۳۲