یکی از مهمترین مزایای روغن زیتون تأثیر آن بر سلامت قلب است. این روغن با کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش خطر ابتلا به قلب و سکته مغزی از عروق جلوگیری می کند. اسیدهای چرب تک اشباع نشده در آن باعث افزایش جریان خون و تنظیم فشار خون می شوند.
۲۳۳۲۳۳
منبع:خبرآنلاین
