ار سبزی بزرگ برای ذوب چربی شکم

چربی بینایی نوعی چربی است که در شکم و اطراف اندام ها مانند کبد و روده تجمع می یابد و می تواند خطر بسیاری از بیماری های مزمن را افزایش دهد. بر خلاف چربی زیر جلدی که دقیقاً زیر پوست است ، چربی احشایی دیده نمی شود ، اما در پشت صحنه است و مشکلات سلامتی زیادی ایجاد می کند. دلیل این امر این است که این چربی از نظر ترکیبات متابولیک و مضر در جریان خون که باعث افزایش التهاب در بدن می شود ، بسیار فعال است. اگر این چربی کنترل نشود ، می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی ، دیابت نوع 2 و سرطان را افزایش دهد.

آریان جات ، متخصص تغذیه گفت: “انتخاب صحیح سبزیجات محدود به پر کردن صفحه نیست ، بلکه برای تعادل هورمونی ، بهبود مسیرهای سم زدایی کبد ، بهبود سلامت روده و کاهش سیگنال های التهابی است.” “هدف قرار دادن یک سبزی هدفمند یکی از ابزارهای کمتر اما مؤثر در معکوس کردن روند چاقی شکم و بازگرداندن تعادل متابولیک سالم است.”

همه سبزیجات مفید هستند ، اما وب سایت تغذیه ای خوب به نقل از متخصصان تغذیه ، به ویژه توصیه می کند این پنج سبزیجات برای مبارزه با چربی احشایی:

اسفناج

اسفناج سرشار از لوتئین ، زیگانتین و بتا -کاروتن است. ترکیبات آنتی اکسیدانی خانواده کاروتنوئید که به رنگ قرمز ، نارنجی ، زرد و برخی از سبزیجات سبز یافت می شود. این ترکیبات به مقابله با التهاب کمک می کنند و همچنین ممکن است به مهار تجمع چربی کمک کند.

تحقیقات نشان داده است که سطح بالاتری از کاروتنوئیدها در خون با سطح چربی احشایی پایین همراه است. سبزیجات غنی از کاروتنوئید مانند اسفناج ممکن است به ویژه در کاهش چربی شکم مؤثر باشد. به عنوان مثال ، یک مطالعه از مردان متوسط ​​چاق نشان داد که هرچه مصرف سبزیجات کاروتنوئید بیشتر باشد ، میزان چربی احشایی کمتر است.

اسفناج دارای فیبر بالایی است و دارای کد کم است. ویژگی هایی که احساس سیری دارند و به کاهش مصرف کلی مواد غذایی کمک می کنند.

گل

این گل یک خانواده مهم سبزیجات است و سرشار از ترکیباتی است که به نام گلوکوزینولات ها قرار دارد. هنگام خوردن گل کلم ، روند جویدن به تبدیل گلوکوزینولات ها به شکل فعال آنها ، گوگردیفن کمک می کند. این ترکیب با کاهش التهاب و بهبود حساسیت به انسولین همراه است. دو عامل که می توانند از تجمع چربی احشایی جلوگیری کنند.

اگر گل را دوست ندارید ، می توانید از کلم بروکلی به عنوان یک جایگزین استفاده کنید. کلم بروکلی هر دو فیبر کم و فیبر بالا است و حاوی آنتی اکسیدان های ضد التهابی است که یکی از آنها گوگرد است. کلم بروکلی همچنین منبع خوبی از فیبر است که می تواند با افزایش احساس سیری به کاهش وزن کمک کند.

کلم بروکسل

کلم بروکسل ترکیبی دوگانه از چربی احشایی را ارائه می دهد زیرا دارای گوگرد و کاروتنوئیدها است. کلم گوگرد در کلم بروکسل همچنین ممکن است نقش محافظتی در کاهش چربی شکم ، در برابر بیماری های مرتبط با بیماری مزمن مانند سرطان ، دیابت و بیماری های قلبی داشته باشد.

کلم بروکسل علاوه بر ترکیبات ضد التهابی قدرتمند ، منبع غنی فیبر است و یک فنجان بروکسل خام حدود سه گرم فیبر و کمتر از 2 کالری دارد.

کنگر فرنگی (کنگره)

کنگر فرنگی یکی از بالاترین سبزیجات فیبر است و مصرف آن می تواند احساس سیری را افزایش داده و در نتیجه کالری کلی را کاهش دهد. فیبر در کنگر فرنگی همچنین به رشد باکتری های مفید روده کمک می کند. عاملی که نقش مهمی در کنترل وزن و کاهش چربی از جمله چربی احشایی دارد.

یک کنگر فرنگی متوسط ​​حدود هفت گرم فیبر و تنها 5 کالری دارد که آن را به یک انتخاب ارزشمند در رژیم غذایی تبدیل می کند.

کلم قرمز

کلم قرمز به دلیل رنگ خشونت آمیز آن ، آنتی اکسیدان هایی به نام آنتوسیانین ها زیاد است. ترکیبات می توانند در فرآیند سوزاندن چربی مؤثر باشند.

برخی از مطالعات نشان می دهد که آنتوسیانین ها ممکن است به ویژه در کاهش چربی احشایی نقش داشته باشند. به عنوان مثال ، یک مطالعه نشان داد که افرادی که بیشترین مواد مغذی غنی از آنتوسیانین را مصرف می کنند ، چربی احشایی کمتری نسبت به افرادی که این ترکیبات را مصرف می کردند ، داشتند.

مکانیسم دقیق این کار هنوز مشخص نیست ، با این حال ، محققان معتقدند که می تواند به توانایی آنتوسیانین ها در ایجاد تغییرات مطلوب در باکتری های روده ای که به بدن کمک می کنند تا چربی بیشتری را سوزاند ، مرتبط باشد.

کیمچی ، خوراکی تخمیر شده ساخته شده از کاهو چینی (NAPA) ، همچنین می تواند در کاهش چربی احشایی مؤثر باشد ، زیرا سرشار از پروبیوتیک های طبیعی ، به ویژه گونه های لاکتوباسیلوس است که با کاهش چاقی احشایی همراه است.

راه حل های دیگر برای کاهش چربی احشایی

استراتژی های تکمیلی برای کاهش چربی احشایی شامل افزایش میوه ها و سبزیجات (به دلیل فیبر زیاد و آب زیاد آنها) ، انجام تمرینات با شدت زیاد برای سوزاندن مؤثر چربی شکمی ، کنترل استرس برای کاهش هورمون کورتیزول ، خواب کافی (هفت تا هشت ساعت در شب) برای تنظیم اشتها برای هورمون ها است.

۴۷۲۳۶