رژیم غذایی که می تواند جان میلیون ها نفر را نجات دهد. چرا هنوز ناشناخته است؟

طبق اخبار آنلاین ، این یافته ها نتیجه تحقیقات طولانی مدت است به علاوه هستند ؛ یک مطالعه شش ساله در حدود 5 سالخورده در اسپانیا انجام شد. شرکت کنندگان در این مطالعه دارای اضافه وزن یا چاقی بودند و در معرض خطر دیابت بودند.

طبق نتایج این مطالعه ، ترکیبی از رژیم مدیترانه ای با کنترل کالری ، فعالیت بدنی منظم و پشتیبانی حرفه ای خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 5 ٪ کاهش داده است. میگوئل مارتینز-توگزالز ، استاد دانشگاه ناوارا در اسپانیا و نویسنده ای در این مطالعه گفت: “در عمل ، افزودن کنترل کالری و فعالیت بدنی به رژیم مدیترانه باعث شده است که حدود 5 نفر از دیابت جلوگیری کنند.” “این یک دستاورد قابل اندازه گیری برای سلامت عمومی است.”

فرانک هو ، استاد تغذیه و اپیدمیولوژی در دانشگاه هاروارد ، همچنین در این بیانیه هشدار داد: “ما با یک بیماری همه گیر جهانی دیابت روبرو هستیم.” طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) ، دیابت نوع 2 یکی از سریعترین بیماری های در حال رشد در جهان است و حدود 2 درصد از بزرگسالان آمریکایی را تحت تأثیر قرار می دهد. کارشناسان معتقدند که تغییرات ساده در شیوه زندگی می تواند از میلیون ها مورد جدید جلوگیری کند.

رژیم مدیترانه چیست؟

رژیم مدیترانه ای عمدتا شامل غذاهای زیر است:

• بسیاری از میوه ها ، سبزیجات و غلات کامل

• چربی های سالم مانند روغن زیتون و مغز

• مصرف متعادل ماهی ، پروتئین های کم و لبنیات

• مصرف بسیار کم یا برداشتن گوشت قرمز

این سبک تغذیه با سلامت قلب بهتر ، افزایش حساسیت به انسولین و کاهش التهاب در بدن همراه است.

لورن هریس-پینکاس ، تغذیه و وبلاگ نویس نیوجرسی ، در مصاحبه ای با فاکس نیوز دیجیتال وی گفت: “کربوهیدرات های غنی از فیبر مانند میوه ، سبزیجات ، حبوبات ، آجیل و غلات کامل در دستیابی به اهداف فیبر ، حمایت از سلامت روده و جلوگیری از بیماری های شیوه زندگی بسیار مؤثر هستند.”

در این مطالعه ، نیمی از شرکت کنندگان رژیم مدیترانه به طور همزمان دنبال شدند و تغییراتی در سبک زندگی خود ایجاد کردند. از جمله کاهش حدود 2 کالری در روز ، انجام تمرینات ملایم مانند پیاده روی تند یا ورزش سبک و گرفتن پشتیبانی حرفه ای برای کاهش وزن.

۲۳۳۲۳۳