استخوان ها بدن را به عنوان اسکلت پشتیبانی و شکل می دهند ، همچنین از اندام های حیاتی بدن محافظت می کنند ، به حرکت و ذخیره مواد معدنی در بدن کمک می کنند و سلولهای خونی را تولید می کنند. بنابراین ، حفظ سلامت استخوان سالم ، به دنبال رژیم غذایی سالم و دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن در این منطقه مهم است و ما در مورد مواد مغذی ضروری برای تقویت استخوان ها بحث خواهیم کرد:
کلسیم
کلسیم برای رشد و رشد استخوان ها ضروری است ، تقریباً 2 ٪ از کلسیم موجود در بدن در استخوان ها ذخیره می شود ، اما در صورت همراه با مواد مغذی مناسب ممکن است در شریان ها یا کلیه ها جمع شود. سبزیجات کنجد و برگ دار مانند کلسیم مانند اسفناج بسیار زیاد است ، اما برای داشتن بهترین اثر باید با غذاهای حاوی منیزیم و ویتامین D مصرف شود.
ویتامین D.
ویتامین D به عنوان یک هورمون عمل می کند و مشخص می کند که چه موقع و نحوه استفاده از کلسیم ، بدون سطح کافی از این سلامت استخوان ویتامین. کمبود ویتامین D با افزایش خطر شکستگی استخوان و کاهش تراکم مواد معدنی استخوان همراه است. غذاهایی مانند زرده تخم مرغ ، روغن کبد و قارچ های غنی از ویتامین D بسیار زیاد هستند ، اما ممکن است برخی از افراد نیز نیاز به مصرف مکمل داشته باشند.
منیزیم
تقریباً 2 ٪ از منیزیم بدن در استخوان ها ذخیره می شوند ، نحوه انتقال و استفاده کلسیم را کنترل می کند ، استخوان ها بدون منیزیم کافی ، حتی اگر کلسیم مورد نیاز خود را دریافت کنند. علاوه بر این ، منیزیم از تجمع کلسیم در مفاصل و کلیه ها جلوگیری می کند. آجیل مانند بادام ، دانه کدو تنبل و غلات مانند برنج قهوه ای از نظر منیزیم زیاد است.
ویتامین K2
ویتامین K2 نقش مهمی در تنظیم متابولیسم کلسیم و حفظ سلامت استخوان دارد که به انتقال کلسیم از جریان خون به استخوان کمک می کند. زرده های تخم مرغ و لبنیات مانند پنیر و کره منابع خوبی از ویتامین K2 هستند.
کلاژن
کلاژن انعطاف پذیری را بهبود می بخشد و مقاومت استخوان در برابر شکستگی را افزایش می دهد. مصرف کلاژن با افزایش چگالی استخوان ، خطر پوکی استخوان را کاهش می دهد و به بهبود درد مفاصل کمک می کند. تولید کلاژن در بدن با افزایش سن کاهش می یابد ، بنابراین شما باید غذاهای حاوی کلاژن یا مکمل ها را مصرف کنید.
