طبق اخبار آنلاین ، برای داشتن بدن سالم ، بهترین راه برای مصرف میوه ها به طور کامل است. موارد زیر را بخوانید که چرا ، و توصیه متخصص چیست!
ایران در یک خبرنامه نوشت: لیوان رنگارنگ آب تازه ممکن است در نگاه اول بسیار سالم به نظر برسد. اما به گفته یک متخصص تغذیه ، شما ممکن است به جای کمک به بدن خود این کار را انجام دهید.
میوه ها دارای ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر هستند ، اما روند کم آبی برخی از اجزای با ارزش آنها را از بین می برد.
“بسیاری از مردم فکر می کنند که آب میوه یک روش سریع و راحت برای دریافت دوز روزانه میوه ها است.”
دکتر پوجا سینگ ، کارشناس تغذیه در مرکز بهداشت Shardakar در Navida ، هند ، توضیح می دهد:
“اما وقتی میوه ای را آب می کنید ، در واقع خمیر و پوستی را که از نظر فیبر زیاد است جدا می کنید.” این به طور چشمگیری نحوه جذب قندهای طبیعی در میوه را تغییر می دهد. “
فیبر ؛ عنصر ارزشمندی که از دست می دهید
فیبر یکی از مؤلفه های حیاتی یک رژیم غذایی سالم است. فیبر به تنظیم سطح قند خون کمک می کند ، احساس سیری ایجاد می کند ، روند هضم را بهبود می بخشد و حتی می تواند سطح کلسترول را نیز کاهش دهد.
اما هنگام آبیاری ، این فیبر مفید در آبمیوه گیری باقی می ماند.
دکتر سینگ می گوید:
“هنگامی که فیبر از بین می رود ، قندهای طبیعی آب با سرعت بسیار سریع وارد جریان خون می شوند.” این می تواند باعث افزایش ناگهانی قند خون شود و سپس به آن افت سریع خستگی و گرسنگی زودرس شود. “
قند غلیظ ، مواد مغذی کمتری
به این فکر کنید: ممکن است برای تهیه یک لیوان آب پرتقال به چند آب پرتقال نیاز داشته باشید. این بدان معنی است که شما چند میوه در یک زمان ، بدون حجم ، فیبر یا بافت میوه دریافت می کنید.
علاوه بر این ، برخی از ویتامین های ظریف و آنتی اکسیدان های موجود در پوست و میوه میوه در فرآیند کم آبی بدن از بین می روند.
اگرچه این آب هنوز حاوی برخی از مواد مغذی است ، اما هرگز به اندازه خوردن کل میوه مفید نیست.
با آبیاری از چه چیزی محروم می شوید:
• انرژی پایدار: فیبر موجود در میوه باعث می شود انرژی به تدریج و مداوم آزاد شود.
هضم بهتر: فیبر برای سلامت هضم ضروری است.
• احساس سیری و کنترل وزن: فیبر باعث می شود در کنترل میزان کالری احساس کامل و مؤثر کنید.
• مواد مغذی بیشتر: با کل مصرف میوه ، از تمام مواد مغذی آن لذت خواهید برد.
بنابراین بهترین راه حل چیست؟
دکتر سینگ توصیه می کند:
“بهترین راه برای لذت بردن از خواص میوه ، خوردن آنها به طور کامل است.” در این حالت ، شما هم شیرینی طبیعی میوه و هم تمام فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی آن را بدست می آورید. “
اگر به اسموتی علاقه دارید ، این گزینه کمی بهتر از آب میوه است ، زیرا معمولاً کل میوه را مخلوط می کند (از جمله بخشی از فیبر). البته ، شما باید مراقب باشید که چه مقدار میوه ای را در یک اسموتی استفاده می کنید ، زیرا مقدار قند می تواند افزایش یابد.
پایان
نوشیدن یک لیوان کوچک آب تازه برای همه مضر نیست ، اما اگر آب میوه را به عنوان روش اصلی مصرف میوه انتخاب کرده اید ، این مناسب نیست.
اولویت خوردن میوه های کامل برای بدن سالم.
۲۲۳۲۱۷
منبع:خبرآنلاین
