به گفته خبرگزاری آنلاین ، انجیر خشک است تازه و خشک و در رنگ سبز و قرمز در بازار موجود است. این میوه از صدها دانه با پوسته نرم تشکیل شده است و یکی از خوشمزه ترین و مغذی ترین میوه ها است. به طور کلی انجیر خشک از انجیر سبز و قرمز تازه تهیه می شود.
به گفته مهر ، آنها با استفاده از روشهای صنعتی و سنی ، خواص خوشمزه و متفاوت این میوه را خشک می کنند. البته ، درخت انجیر خشک نیز وجود دارد و محصولات آن برای مصرف کنندگان کاملاً خشک است. اما قیمت خرید انجیر خشک بالاتر از انجیر مرطوب است و مزایا و مزایای بسیاری از انجیر مرطوب دارد. به عنوان مثال ، دسترسی به انجیر تازه در طول سال امکان پذیر نیست. اما می توان با تهیه انجیر خشک در طول فصول و از بین بردن بسیاری از اختلالات و مشکلات از طریق خواص انجیر خشک استفاده کرد.
در هر 2 گرم انجیر خشک 2 کالری وجود دارد. این میزان کالری برای تأمین فعالیت های روزانه به بدن مناسب است و خطر ابتلا به دیابت ، قند خون و چربی را به حداقل می رساند.
خواص انجیر خشک
افزایش قدرت استخوان ها و مفاصل ؛ کلسیم در انجیر خشک تا حد زیادی به افزایش تراکم استخوان و مفصل کمک می کند و پوکی استخوان ، کاهش سریع وزن با انجیر خشک را به حداقل می رساند. همانطور که اشاره کردیم ، انجیر از نظر فیبر زیاد است و با کاهش احساس گرسنگی ، وزن فرد را کاهش می دهد.
از پیری پوست و ریزش مو جلوگیری کنید. چین و چروک صورت و ریزش مو عوارض شایع سن است. در همین راستا ، انجیر خشک از نظر استفاده از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی ضمن افزایش سلامت پوست و مو ، از چین و چروک و ریزش مو جلوگیری می کند. البته کیفیت و تأثیر خواص خواص FIG خشک شده به عوامل مختلفی از جمله وراثت ، سن ، شرایط کار و نوع آب و هوای محل اقامت بستگی دارد.
تقویت حافظه ، بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از بیماری آلزایمر. آنتی اکسیدان در انجیر خشک عملکرد حافظه را بهبود می بخشد و آسیب ناشی از استرس را به مغز کاهش می دهد. بر این اساس ، با استفاده صحیح از انجیر خشک ، پلاک در بیماری آلزایمر به تأخیر می افتد و از این طریق خطر وخامت آلزایمر و مغز را تا حد زیادی کاهش می دهد.
کاهش قند خون و مناسب برای دیابتی ها. برخی بر این باورند که طعم شیرین انجیر خشک نشانگر میزان قند بالای آن است. با این حال ، این مورد نیست ، و انجیر خشک میزان قند خون را به شدت کاهش می دهد زیرا دارای ویتامین E ، استرول ، تانن و سایر ترکیبات فنولیک است. بر این اساس ، یکی از خواص انجیر خشک به کاهش قند خون و تنظیم سطح انسولین در بدن اختصاص یافته است.
خواص انجیر خشک برای معده
به گفته مهر ، انجیر خشک دسته ای از چاه و دارای ویژگی های عالی برای بهترین عملکرد بدن و سلامت گوارشی است. استفاده مداوم از انجیر خشک برای بهبود روند هضم مناسب است و معده و روده را از هرگونه عفونت ، باکتری ها و قارچ ها پاک می کند. در حقیقت ، فیبر موجود در این میوه خصوصیات انجیر خشک را برای معده دو برابر می کند و عملکرد روده را بهبود می بخشد.
بنابراین مصرف انجیر باعث می شود هضم ، جذب مواد مغذی و دفع سایر مواد مضر ، و دیگر یبوست دردناک و طولانی مدت را مشاهده نمی کند.
با توجه به اینکه بسیاری از مشکلات بدن از دستگاه گوارش سرچشمه می گیرد و بیشترین آسیب به معده وارد می شود. استفاده از انجیر خشک را جدی بگیرید و روزانه حداقل 1 تا 2 انجیر بخورید. اگر به دلیل مشکلات دندان قادر به جویدن انجیر خشک نیستید ، آن را در آب پرتاب کرده و یک یا دو ساعت آن را بخورید. این باعث می شود انجیر نرمتر شود و روند جویدن و جذب آن را برای بدن راحت تر می کند.
فواید انجیر خشک در گلاب
گاهی اوقات خشکی انجیر باعث می شود افراد از خوردن غذا خودداری کنند. در چنین مواردی ، قرار دادن انجیر خشک شده در آب و گلاب می تواند این مشکل را حل کند. از آنجا که گلاب دارای خاصیت ملین و آرام بخش است ، قرار دادن انجیر خشک قطعاً خواص انجیر خشک را افزایش می دهد. آنها برای درمان مشکلات دستگاه گوارش و یبوست از انجیر خشک شده در گلاب استفاده می کنند.
این ترکیب قدرتمند و عالی اغلب برای کودکان و سالمندان که معده نسبتاً ضعیف و سیستم گوارشی دارند استفاده می شود. برای آرام کردن معده و درد روده ، می توانیم روند هضم و درمان کامل یبوست را مشاهده کنیم. البته افراد دیگر نیز می توانند از این ترکیب خوشمزه استفاده کنند.
شایان ذکر است که بیش از حد مصرف این معجون باعث اسهال می شود. بنابراین از مزایای بهبود معده و سایر قسمت های دستگاه گوارش بیشترین استفاده را کنید.
مزایای انجیر خشک برای روده
آنتی اکسیدان ها و ویتامین های C و E موجود در انجیر خشک عملکرد روده را بهبود می بخشد و حرکات آن را افزایش می دهد. به همین دلیل ، روند بلع و هضم آسانتر و سریعتر است. به عبارت دیگر ، با بهبود حرکات روده ، دفع مواد مضر از بدن نیز بهتر خواهد بود و دیگر یبوست طولانی را نمی بینید.
وقتی احساس می کنید سیستم گوارشی شما ، به ویژه روده ، به درستی کار نمی کند ، خواص انجیر خشک را در ذهن خود یادآوری کنید. برای آشنایی با استفاده مناسب و مناسب از انجیر خشک ، مشکلات و اختلالات روده و سایر قسمت های دستگاه گوارش را در مدت زمان کوتاهی درمان کنید.
فواید انجیر خشک برای پوست و مو
انجیر خشک پوست را با ویتامین C کافی ، ویتامین E و کلسیم تقویت می کند. علاوه بر این ، آنتی اکسیدان های FIG خشک همچنین رادیکال های آزاد شده را پاک می کنند و در نتیجه از استرس اکسیداتیو جلوگیری می کنند. به این ترتیب پوست از چنین آسیب هایی در امان است و باعث ایجاد چین و چروک نمی شود.
عصاره FIG خشک همچنین دارای ضد کلوژنا و خاصیت ضد التهابی است. بر این اساس ، با کاهش ملانین ، پوست باعث آب در همه منافذ می شود و نشاط و سرزندگی پوست را به همراه می آورد. شایان ذکر است که در بعضی موارد افراد از انجیر خشک به عنوان ماسک برای درمان انواع لکه ها و آکنه روی صورت استفاده می کنند.
در صورت تمایل همیشه می توانید یک پوست پر جنب و جوش ، شفاف و زیبا نیز داشته باشید.
خواص انجیر خشک در طب ایرانی
آنجیر ، یکی از میوه های خوشمزه و مغذی در طب سنتی ، توجه بسیاری از پزشکان را به خود جلب کرده است. علاوه بر این ، قرآن کریم نیز ذکر شده است. این نشان دهنده خواص بی شماری از انجیر سبز خشک و قرمز است.
ارزش غذایی هر 2 گرم انجیر تازه 2 کالری است. در حالی که ارزش غذایی همان مقدار (1 گرم) انجیر خشک 2 کالری است این نشان دهنده افزایش خواص و انرژی انجیر خشک است. بنابراین ، در صورت لزوم ، سعی کنید تا حد امکان انجیر خشک را برای استفاده شخصی درست کنید.
همچنین به منظور بهبود عملکرد معده و فرآیند هضم و جذب مواد مغذی در دستگاه گوارش ، از بین بردن هضم و افزایش اشتها ، بهبود متابولیسم و جذب حداکثر مواد مغذی و مواد معدنی ، افزایش روند خونریزی و افزایش جنسیت ، افزایش سطح اسپرم و افزایش باروری در مردان و زنان. شیردهی ، درمان مشکلات معده و تسکین کامل یبوست برای بهبود عملکرد تخمدان و پاکسازی رحم قبل و بعد از قاعدگی ، فراهم کردن قند بدن و کاهش خطر ابتلا به دیابت بسیار مفید است.
انجیر خشک دارای خواص و مزایای بالقوه زیادی برای سلامت انسان است. از بهبود هضم تا درمان شدیدترین بیماری ها با استفاده از خواص انجیر خشک قابل درمان است. بنابراین ، آشنایی با مزایای انجیر خشک و همچنین نحوه استفاده صحیح از آن بی اثر نخواهد بود و می تواند بهبود بسیاری از بیماری ها و اختلالات به عنوان یک استراتژی کلیدی باشد. از آنجا که پیشگیری و کنترل دو اصل مهم برای درمان بسیاری از بیماری ها است ، هرگونه تغییر در اشتها ، عملکرد دستگاه گوارش ، قلب ، اعصاب و غیره را انجام دهید.
2727
منبع:خبرآنلاین
