به گفته وبدا ، آناهیتا منسوری ، متخصص تغذیه و عضو دانشگاه علوم پزشکی Ahwaz Jundishapur ، گفت که فاصله بین افطار و شام برای حدود 1 تا 2 ساعت و یک میان وعده در پایان شب وجود دارد و اضافه می کند: “برای حفظ آب بدن در طول روز ، مطمئن باشید که میوه و سبزیجات مصرف می کنید.”
وی گفت: “از مصرف مایعات بیش از حد در سپیده دم خودداری کنید ، زیرا این موارد می توانند آنزیم های گوارشی و مشکلات دستگاه گوارش را رقیق کنند.”
این متخصص تغذیه گفت: به دلیل مقدار زیاد نمک که باعث تشنگی می شود ، از غذاهای فرآوری شده مانند سوسیس و سوسیس خودداری کنید. همچنین ، از خوردن کباب و غذاهای پروتئین بالا خودداری کنید ، زیرا می توانند تشنگی را نیز افزایش دهند.
وی خاطرنشان كرد: با اشاره به عدم مشاوره در مورد خوردن غذاهای دیورتیک مانند قهوه و Nescafe در سپیده دم ، وی خاطرنشان كرد: اگر از طلوع قند و قند زیادی استفاده می شود ، ممکن است قند خون به شدت افزایش یابد و سپس ریزش کند ، که می تواند باعث کسالت ، بی حسی و سردرد شود. بنابراین ، از خوردن غذاهای حاوی قند مانند شیرینی و بامیه برای سپیده دم خودداری کنید و آنها را به افطار منتقل کنید.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی Ahwaz گفت: بهتر است از مواد غذایی مانند شیر یا آب ولرم با شیرینی های طبیعی مانند خرما و کشمش استفاده کنید. از غذاهایی مانند سوپ ، شیر برنج یا چند نان و پنیر نیز می توان استفاده کرد.
وی افزود: لبنیات ، گوشت و سبزیجات گزینه های خوبی برای شام هستند و افزودند: “بهتر است از خوردن غذاهای سرخ شده در ماه رمضان خودداری کنید و در عوض غذاهای انتخاب شده در جوشانده یا بخارپز انتخاب شده اند.”
مانسوری بر مصرف زیاد مایعات در ماه مقدس ماه رمضان تأکید کرد: بهترین زمان برای مصرف مایعات شکاف بین شام و اواخر شب است. در این زمان ، از کره ، آب ، انواع شیرین کننده ها و نسخه های نمایشی مانند نسخه های نمایشی نعناع ، شربت خاکستر و تخم مرغ می توان برای تأمین مایعات بدن استفاده کرد.
وی گفت: “نکته باید در نظر داشته باشید که اگر مردم بخواهند چای مصرف کنند ، فاصله بین شام و چای باید حدود دو تا سه ساعت برای جلوگیری از جذب آهن باشد.”
