کبد یکی از اندامهای مهم بدن و اصلی ترین مسئول متابولیسم داروها ، تجزیه خون و مواد مغذی بدن است. هنگامی که کبد به درستی کار نمی کند ، ممکن است عوارض مختلفی از جمله عفونت ، کمبود الکترولیت و خونریزی رخ دهد. بهترین ویتامین ها و مکمل ها برای به حداکثر رساندن سلامت کبد شامل ویتامین B ، ویتامین C ، ویتامین D ، ویتامین E ، روی (روی) است. در زیر توضیح عملکرد هر یک از این ویتامین ها برای بهبود عملکرد کبد است:
ویتامین شرح
مطالعات نشان داده اند که ویتامین های گروه B می توانند به روش های مختلف به عملکرد کبد کمک کنند. همچنین ، بسیاری از ویتامین ها در این گروه ، از جمله ویتامین B و اسید فولیک ، سلامت کبد را در افراد مبتلا به بیماری کبد چرب بهبود می بخشند.
ویتامین C.
بدیهی است ویتامین C با خاصیت آنتی اکسیدانی آن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. آنتی اکسیدان ها نقش مهمی در سم زدایی بدن و تخریب رادیکال های آزاد دارند. سطح پایین آنتی اکسیدان ها می تواند باعث استرس اکسیداتیو شود و بر سلولهای کبدی تأثیر منفی بگذارد. ویتامین C با محدود کردن تجمع چربی و جلوگیری از بیماری شایع کبد چرب می تواند به سلامت کبد کمک کند.
ویتامین D.
مطالعات نشان داده است که بسیاری از افرادی که با بیماری کبد دست و پنجه نرم می کنند ، کمبود ویتامین D دارند. ویتامین D به جلوگیری از بیماری های التهابی و متابولیکی که تأثیر منفی بر سلامت کبد دارند ، کمک می کند.
ویتامین اشمیه
ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است و به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند. مصرف مکمل های ویتامین E می تواند التهاب کبد را کاهش داده و سطح چربی را کاهش دهد. ویتامین E به طور طبیعی در روغن های گیاهی و غذاهایی مانند روغن جوانه گندم و دانه های آفتابگردان یافت می شود. مکمل های دارویی این ویتامین نیز موجود است.
ویتامین بوها
ویتامین A برای بینایی ، سلامت پوست ، سیستم ایمنی بدن و سلامت استخوان ضروری است. بر خلاف سایر ویتامین های موجود در این لیست ، مهم است که مراقب مصرف بیش از ویتامین A باشید زیرا می تواند بر سلامت کبد شما تأثیر منفی بگذارد. ویتامین A در کبد به عنوان ویتامین محلول در چربی ذخیره می شود و مصرف بیش از حد می تواند باعث مسمومیت شود ، بنابراین شما باید از مصرف روزانه خود آگاه باشید. مقدار توصیه شده روزانه بین 1 تا 2 میکروگرم در روز برای بزرگسالان است. همچنین می توانید ویتامین A را از طریق غذاهایی مانند لبنیات ، تخم مرغ ، اسفناج و کبد دریافت کنید.
ویتامین k
ویتامین K یک ویتامین محلول در چربی است که برای کاهش خطر خونریزی در درمان بیماری کبد منعقد می شود. بر خلاف ویتامین A ، ویتامین محلول در چربی دیگر ، در حال حاضر هیچ مدرکی مبنی بر دوز زیاد ویتامین K وجود ندارد. با این حال ، مقدار توصیه شده ویتامین K برای مردان 2 میکروگرم و برای زنان 2 میکروگرم در روز است. با مصرف سبزیجات سبز و برگ دار ، روغن سویا و کلزا ، گوشت ، پنیر و تخم مرغ می توانید ویتامین K را از طریق رژیم غذایی خود دریافت کنید.
اسیدهای چرب امگا -3
اسیدهای چرب امگا -3 گروهی از “چربی های سالم” هستند که از اسید آلفا لینولنیک (ALA) ، اسید اکوساپنتانوئیک (EPA) و اسید دوکوزاکاوائیک (DHA) تشکیل شده اند. امگا -3 با کاهش چربی کلی در کبد و حتی جلوگیری از فیبروز و التهاب کبد ، به درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی کمک می کند. استفاده از امگا -3 همچنین از سیروز کبد جلوگیری می کند. علاوه بر مصرف مکمل های دارویی امگا -3 ، می توانید این ماده را در غذاهایی مانند ماهی ، آجیل و دانه ، غلات غنی شده ، روغن سویا ، کلزا یا بذر کتان پیدا کنید.
فلز روی
روی یک مکمل رایج است که اغلب برای تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می شود ، اما می تواند برای سلامت کبد نیز مفید باشد. افرادی که از بیماری کبد رنج می برند ، اغلب کمبود روی دارند.
نکته: برخی از داروها و مکمل ها می توانند به کبد آسیب برساند. همیشه قبل از مصرف یک مکمل یا دارو جدید با پزشک خود صحبت کنید و مطمئن شوید که این تهدید ایجاد نمی کند.
منبع: dripheydration
۲۳۳۲۳۳
منبع:خبرآنلاین
