محققان گزارش دادند كه افرادی كه در طول هفته ها دو یا چند وعده غذایی یا بیشتر در طول هفته های ما می خورند ، کمتر احتمال دارد كه تومور تهاجمی داشته باشند كه معمولاً در راست راست یافت می شود.
بافت تومور همچنین برای باکتری که معمولاً در ماست به نام Bifidobacterium یافت می شود ، مثبت بود.
دکتر توموتاکا اوگای ، نویسنده ارشد بیمارستان بیرگام ماساچوست گفت: “مدتهاست که اعتقاد بر این است که ماست و سایر محصولات شیر تخمیر شده برای سلامت دستگاه گوارش مفید هستند.” یافته های جدید ما نشان می دهد که این اثر محافظ ممکن است برای تومورهای مثبت Bifidobacterium خاص باشد. “
علم نوظهور ، با تمرکز بر میکروبیوم بدن انسان- باکتری های مفید که دستگاه گوارش و سایر اندام ها را پوشانده است- نشان داده است که مصرف باکتری های زنده در ماست می تواند به سلامتی کمک کند.
در مطالعه جدید ، محققان داده های رژیم غذایی مادام العمر را بررسی کردند.
به عنوان بخشی از پرسشنامه مفصل ، از افرادی که در هر مطالعه ثبت نام کرده اند ، در مورد استفاده روزانه از ماست ساده و طعم دار سؤال شده است.
این مطالعات همچنین حاوی اطلاعاتی در مورد موارد سرطان روده بزرگ برای ده ها سال در بین شرکت کنندگان در این مطالعه بود.
در کل ، 5 مورد سرطان روده بزرگ در بین 4 شرکت کننده یافت شد. اطلاعات در مورد اینکه آیا تومورها برای Bifidobacterium مثبت بوده اند برای 2 تومور در دسترس بود.
از این تومورها ، 2 (1 ٪) Bifidobacterium مثبت و 2 (1 ٪) Bifidobacterium منفی بودند.
تیم بریگام بین خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در افراد و ماست مصرف شده آنها رابطه معنی داری پیدا نکرد.
با این حال ، هنگام بررسی تومورهای مثبت Bifidobacterium ، آنها دریافتند که خوردن دو یا چند وعده ماست در هفته با کاهش 5 ٪ در خطر ابتلا به این سرطان ها همراه است.
