الهه جعفرزاده: مغز زمانی بهترین عملکرد را دارد که خون و اکسیژن مورد نیاز خود را دریافت کند. در این راستا ویتامین ها با تأثیر بر عملکرد مغز به رسیدن به خون و اکسیژن مناسب کمک می کنند. توجه داشته باشید که کمبود ویتامین ها در رژیم غذایی روزانه خطر سکته را افزایش می دهد.
3 ویتامین ضروری برای تقویت عملکرد مغز و حافظه عبارتند از:
1. ویتامین D
کمبود ویتامین D ممکن است بر سلامت شناختی تأثیر منفی بگذارد و منجر به مه مغزی شود. افراد مبتلا به افسردگی اغلب علائم مه مغزی مانند ضعف تمرکز و مشکلات حافظه را تجربه می کنند.
مطالعات نشان می دهد که مکمل ویتامین D می تواند سلامت روان را از نظر خلق و خو، کاهش افکار منفی و تسکین علائم اضطراب و افسردگی بهبود بخشد.
یک مطالعه کوچک روی 42 زن یائسه که دچار کمبود ویتامین D بودند، نشان داد زنانی که به مدت یک سال روزانه مکمل ویتامین D مصرف می‌کردند، در تست‌های یادگیری و حافظه بهتر از آن‌هایی که مکمل ویتامین D مصرف نمی‌کردند، عمل کردند.
2. ویتامین ب
مطالعات نشان می دهد که کمبود برخی از ویتامین های گروه B می تواند منجر به اختلالات حافظه و تضعیف تمرکز شود. در افرادی که سطوح پایین ویتامین B دارند، مصرف مکمل ها می تواند به کاهش این علائم کمک کند. به عنوان مثال، مطالعه ای بر روی 202 فرد مبتلا به اختلال شناختی و کمبود B12 نشان داد که مصرف منظم مکمل B12 منجر به بهبود شناخت در 84 درصد از شرکت کنندگان و بهبود نتایج در آزمون های حافظه و توجه در 78 درصد از شرکت کنندگان شد.
کمبود سایر ویتامین های گروه B، از جمله ویتامین B6 و فولات، ممکن است عملکرد حافظه را مختل کرده و تمرکز را کاهش دهد. بنابراین مصرف مکمل B کمپلکس با کیفیت بالا برای بهبود این وضعیت توصیه می شود.
3. ویتامین ک
ویتامین K نقش مهمی در سیستم عصبی دارد. اعتقاد بر این است که این ویتامین علاوه بر تقویت عملکرد مغز، خواص ضد التهابی نیز دارد و از مغز در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند. استرس اکسیداتیو می تواند به سلول ها آسیب برساند و حتی ممکن است منجر به ایجاد بیماری هایی مانند آلزایمر و پارکینسون شود. همچنین طبق تحقیقات، افزایش سطح ویتامین K در خون با بهبود حافظه در سالمندان مرتبط است.
منبع: Healthline
۴۷۲۳۲
منبع:خبرآنلاین
