بررسی تاثیر فست فودها بر چاقی کودکان – خبرگزاری مهر ایران و جهان

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از انجمن تغذیه کودکان ایران، علی اکبر سیاری رئیس بیستمین کنگره ملی تغذیه کودکان و نوجوانان و رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران در مراسم افتتاحیه این کنگره، که با اشاره به موضوع اضافه وزن در تالار امام خمینی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار شد. وی گفت: متاسفانه میزان اضافه وزن و چاقی در کشور ما زیاد است. مقابل افزایش یکی از دلایل این موضوع است. بد خوردن و بیشتر خوردن میزان کالری دریافتی کودکان و بزرگسالان بیش از نیاز است.

وی با بیان اینکه کم تحرکی باعث چاقی می شود، افزود: یکی از مسائل مهم در این امر است باربحث جشنواره غذاها و مصرف نوشابه به این دلیل است جشنواره غذا چربی زیادی دارد و یک غذای ناسالم با کالری بالا است.

سیاری ادامه داد: عارضه ناشی از چاقی در کودکان باعث دیابت شده است، بنابراین برنامه پیشگیری از چاقی برای درمان و پیشگیری در کودکان و یا حتی جراحی در کودکان پیشنهاد شده است.

وی با اشاره به موضوع مکمل های غذایی در کودکان گفت: غذای مورد نیاز کودکان شامل انرژی است که در پروتئین، چربی و قند موجود است. پردازش ارائه می شوند.

سیاری گفت: بحث غنی سازی ویتامین از که به شیر اضافه می شود راه دیگری است، در مکمل های یاری مکمل ها باید استاندارد باشند، اما باید بدانیم که مکمل ها معجزه نمی کنند، برخی هم عوارض دارند، استاندارد باید بررسی شود، بنابراین به مادران توصیه می شود برچسب ها را مطالعه کنند. از مکمل ها

وی در خصوص سنی که کودکان باید مکمل مصرف کنند، افزود: اگر نوزادانی با وزن کمتر از 2500 گرم به دنیا بیایند، 2 میلی گرم آهن در هر کیلوگرم. ذهنی و اگر نارس نباشند از 6 ماهگی روزانه 15 میلی گرم آهن تجویز می شود و این تجویز تا دو سال همه برای کودکان توصیه می شود.

در ادامه فرید ایمان زاده دبیر اجرایی بیستمین کنگره ملی تغذیه کودکان و نوجوانان گفت: این کنگره بیستمین سال است که برگزار می شود و هدف از برگزاری آن بررسی و تدوین شایع ترین مشکلات چاقی در کشور است. کشور

وی افزود: گروه های هدف این کنگره متخصصان کودکان، نوزادان، اطفال، داخلی، عمومی، زنان و زایمان، مامایی و تغذیه هستند.

وی ادامه داد: با وخامت اوضاع اقتصادی ناشی از تحریم ها، غذای سالم در اختیار کودکان قرار نمی گیرد که زنگ خطری برای این قشر از جامعه خواهد بود. لازم به ذکر است این کنگره از 26 تا 28 دی ماه در این مکان برگزار می شود.