سلامت جو به نقل از مدیسون نت، دکتر.اگر چی» استاد بهداشت عمومی دانشگاه تولان نویسنده اصلی این مطالعه در بیانیه ای گفت: این اولین مطالعه ای است که الگوهای زمان نوشیدن قهوه و نتایج سلامتی را آزمایش می کند.
وی ادامه می دهد: ما معمولا در توصیه های غذایی خود به زمان بندی توصیه نمی کنیم، اما شاید در آینده به این موضوع بپردازیم.
محققان داده های بیش از 40000 بزرگسال 18 ساله و بالاتر را با استفاده از سوابق غذایی جمع آوری کردند. بیاورید مصرف قهوه به سه دوره زمانی تقسیم شد: صبح (از ساعت 4:00 صبح تا 11:59 صبح)، بعد از ظهر (از 12:00 بعد از ظهر تا 4:59 بعد از ظهر) و عصر (از ساعت 5:00) بعد از ظهر تا 3 بعد از ظهر). : 59 صبح).
نتایج نشان می دهد کسانی که به طور انحصاری در صبح قهوه می نوشند بیشترین سود را از نظر طول عمر و سلامت قلب دارند.
در همین حال، افرادی که در طول روز قهوه می‌نوشیدند، کاهش قابل توجهی در خطر مشاهده نکردند.
این یافته‌ها صرف‌نظر از اینکه شرکت‌کنندگان قهوه کافئین‌دار یا بدون کافئین می‌نوشیدند، صادق بود و مقدار مصرف آن – چه کمتر از یک فنجان یا بیشتر از سه فنجان – هیچ تأثیری بر فواید آن نداشت.
کارشناسان توافق دارند که زمان مصرف قهوه ممکن است بر ریتم شبانه روزی و سطح هورمون ها تأثیر بگذارد. نوشیدن قهوه در اواخر روز ممکن است باعث ایجاد آن شود ملاتونین اختلال خواب، هورمونی که خواب را تنظیم می کند و بر سلامت قلب تأثیر می گذارد.
به گفته نویسندگان این مطالعه، برخی از نشانگرهای التهابی در خون ساعت خاص خود را دارند. و اثرات ضد التهابی قهوه ممکن است هنگام مصرف در صبح موثرتر باشد، زمانی که این نشانگرها در اوج خود هستند. می رسیدن.
