به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، صبحانه به عنوان مهم ترین وعده غذایی شناخته می شود، اما انتخاب نادرست غذا در وعده صبحانه ممکن است سلامت افراد را به خطر بیندازد، زیرا باعث افزایش سطح کلسترول خون می شود که عامل اصلی خطر ابتلا به بیماری های قلبی است. بیایید به بررسی برخی از عادات اشتباه در صبحانه که سطح کلسترول خون را افزایش می دهد، ادامه دهیم:
حذف صبحانه
بسیاری از مردم فکر می کنند که نخوردن صبحانه راهی سریع برای کاهش وزن است، اما در حالی که ممکن است مضر باشد، نخوردن صبحانه با سطوح کلسترول بالاتر مرتبط است، زیرا احتمال مصرف میان وعده در اواخر روز را افزایش می دهد. نتایج مطالعات نشان می دهد افرادی که صبحانه نمی خورند بیشتر در معرض خطرات قلبی متابولیک مانند چاقی، فشار خون بالا و کلسترول بالا هستند.
مصرف غلات شیرین
غلات شیرین ممکن است خوشمزه به نظر برسند، اما سرشار از کربوهیدرات و قندهای تصفیه شده هستند، این مواد سطح کلسترول مضر خون را افزایش می دهند، بنابراین توصیه می شود غلات کامل مانند جو که سرشار از فیبر هستند و جایگزین غلات قندی با پشتیبان های سالم برای قلب
مصرف گوشت فرآوری شده
گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس سرشار از سدیم و چربی های اشباع شده هستند، مصرف آنها سطح کلسترول مضر خون را افزایش می دهد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد، بنابراین توصیه می شود به جای آن از منابع پروتئینی بدون چربی استفاده کنید. .
استفاده از کربوهیدرات های تصفیه شده
کربوهیدرات های تصفیه شده مانند نان سفید و پاستا فیبر مورد نیاز برای کاهش سطح کلسترول را ندارد، این غذاها تولید انسولین را افزایش می دهند که منجر به ذخیره چربی و افزایش کلسترول می شود، می توانید کربوهیدرات های تصفیه شده را با نان غلات کامل جایگزین کنید.
غذاهای حاوی فیبر را حذف کنید
فیبر برای کاهش کلسترول ضروری است، با این حال بسیاری از وعده های صبحانه فیبر لازم را ندارند، غذاهایی مانند جو، میوه ها و سبزیجات می توانند کلسترول خون را کاهش دهند، متخصصان تغذیه معتقدند که گنجاندن این غذاها در رژیم غذایی ضروری است.
