بازنگری برنامه ملی غنی سازی آرد گندم با آهن و اسید فولیک – خبرگزاری مهر ایران و جهان

به گزارش خبرگزاری مهر، زهرا احمدپور گفت: این برنامه که با هدف کاهش کم خونی فقر آهن و بهبود وضعیت تغذیه جامعه طراحی و اجرا شد، پس از گذشت بیش از 15 سال از آغاز به کار، اکنون با توجه به تحولات جدید در نیازهای تغذیه ای جمعیت و پیشرفت های علمی نیاز به تجدید نظر و بازنگری دارد.

وی با اشاره به اینکه این گونه برنامه ها باید به طور مستمر مورد ارزیابی قرار گیرند تا اطمینان حاصل شود که همچنان در جهت دستیابی به اهداف اولیه خود گام برمی دارند، افزود: در این راستا لازم است در ریزمغذی ها و رویکردهای اجرایی آن تجدید نظر شود. تا بتوانیم با توجه به نتایج تحقیقات جدید و تغییر وضعیت تغذیه در کاهش مشکلات تغذیه ای جامعه اثربخشی بیشتری داشته باشیم.

احمدپور تاکید کرد: این بازنگری نه تنها با هدف ارتقای سلامت جامعه بلکه در راستای همسویی با اهداف بلندمدت سند ملی امنیت غذایی و تقویت اثربخشی آن در ارتقای وضعیت تغذیه مردم است. غنی سازی آرد باید به گونه ای انجام شود که نه تنها نیازهای تغذیه ای کنونی جامعه را تامین کند، بلکه از بروز بیماری های ناشی از کمبود ریزمغذی ها نیز جلوگیری کند.

کارشناس اداره کل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو همچنین ادامه داد: سازمان غذا و دارو با همکاری سایر نهادهای ذیربط از جمله وزارت بهداشت و کارشناسان حوزه تغذیه در تلاش است تا به روز شود. این برنامه با رویکرد علمی و مبتنی بر شواهد. . در این راستا، تحلیل دقیق وضعیت تغذیه جامعه و ارزیابی مستمر اثرات آن یکی از مهم ترین موضوعات خواهد بود، به طوری که این برنامه همچنان یکی از ارکان اساسی سیاست های سلامت و تغذیه کشور، آن است. توانایی پیشگیری از مشکلات تغذیه ای و ارتقای سلامت عمومی. نگه دارید

وی خاطرنشان کرد: بازنگری و به روز رسانی این برنامه نه تنها گام مهمی در جهت تامین نیازهای متغیر تغذیه ای جامعه است، بلکه موجب تقویت نظام سلامت کشور و دستیابی به اهداف بلندمدت در جهت ارتقای سطح سلامت جامعه می شود. . در این راستا سازمان غذا و دارو از تمام توان خود برای ادامه پیشبرد مستمر و مؤثر این هدف بزرگ ضمن اجرای دقیق اصلاحات استفاده خواهد کرد.