به گزارش گروه سلامت و درمان خبرگزاری سلامت (تابنا)، غزاله اسلامیان با اشاره به اینکه شلغم فاقد پنی سیلین است، گفت: شلغم نوعی سبزی ریشه ای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده می شود، این گیاه فاقد پنی سیلین است. اما در رفع علائم سرماخوردگی و بهبود وضعیت بیمار تاثیر مثبت دارد.
وی افزود: پنی سیلین گروهی از آنتی بیوتیک هاست که از کپک های پنی سیلیوم به دست می آید و در کنترل عفونت های باکتریایی موثر است، بنابراین این ماده در درمان سرماخوردگی نقشی ندارد زیرا سرماخوردگی یک عفونت ویروسی است نه باکتریایی.
اسلامیان ادامه داد: گاهی عفونت های باکتریایی با این عفونت ویروسی همراه است که خود را به صورت گلودرد چرکی یا عفونت سینوسی نشان می دهد که در این صورت پنی سیلین ممکن است موثر باشد.
یکی از اعضای هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه شلغم نوعی سبزی ریشه ای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده می شود، افزود: دلیل تاثیر شلغم در سرماخوردگی این است که هر گرم شلغم حاوی 85 میکروگرم لوتئین است. و 20 میکرومول گلوکوزینولات.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی خاطرنشان کرد: تحقیقات این را ثابت می کند لوتئین دارای خواص ضد ویروسی، ضد باکتریایی و ضد التهابی است گلوکوزینولات ها آنها همچنین دارای خواص ضد التهابی قوی هستند که التهاب گلو، حفره دهان و سینوس ها را کاهش می دهد.
اسلامیان تاکید کرد: شلغم فاقد پنی سیلین است اما می تواند در رفع علائم سرماخوردگی و بهبود وضعیت بیمار تاثیر مثبت داشته باشد.
