به گزارش خبرآنلاین، بسیاری از ما هنوز نمی دانیم که مصرف برخی میوه ها می تواند از چاقی و اضافه وزن جلوگیری کند.
ایرنا در خبری نوشت: مطالعات نشان داده است که ماده خاصی به نام آنتوسیانین موجود در برخی میوه ها که دارای خواص آنتی اکسیدانی است ممکن است به پیشگیری از اضافه وزن کمک کند. در اینجا خاص ترین میوه هایی که مصرف روزانه آنها منجر به پیشگیری از چاقی می شود آورده شده است:
فلفل: تعجب نکنید زیرا فلفل نیز جزو میوه ها و البته از سالم ترین هاست که می تواند نقش مهمی در کاهش وزن داشته باشد. ترکیبی به نام کپسایسین موجود در فلفل منجر به تبدیل چربی های سفید به چربی های قهوه ای انرژی سوز در بدن می شود.
زغال اخته: سرشار از آنتوسیانین ها و پلیمرهای فلاونوئیدی است. به طوری که یک چهارم فنجان از این میوه 10 میلی گرم آنتوسیانین به بدن می رساند. هنوز مشخص نیست که چرا فلاونوئیدها باعث کاهش وزن می شوند، اما به گفته محققان، ثابت شده است که مصرف روزانه این میوه باعث ایجاد احساس سیری و جلوگیری از پرخوری می شود.
گلابی: این میوه همچنین دارای دوز سالمی از پلیمرهای فلاونوئیدی است و فیبر بالای موجود در آن باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت می شود. درست مانند سیب، گلابی نیز باید با پوست خورده شود تا بیشترین فواید سلامتی را داشته باشید.
سیب: سیب سرشار از فلاونوئیدها و سرشار از فیبر است. مصرف روزانه سیب برای کاهش وزن بسیار مهم است. برای بهره مندی از مزایای سلامتی سیب، آن را با پوست بخورید، زیرا پوست حاوی بیشترین آنتی اکسیدان و فیبر است. مصرف سیب منجر به بهبود کنترل قند خون می شود و در نتیجه هوس کمتری برای غذاهایی که فایده چندانی ندارند، خواهید داشت.
توت فرنگی: همتای زغال اخته است و به حفظ وزن سالم کمک می کند. توت فرنگی همچنین سرشار از آنتوسیانین است و مصرف یک فنجان از آن در روز همراه با ماست کم چرب یا بلغور جو دوسر توصیه می شود. وقتی صحبت از خوردن بیش از حد میوه به میان می آید، به دلیل فروکتوز موجود در آنها، نگرانی در مورد افزایش وزن وجود دارد، اما میوه هایی مانند سیب سبز، گلابی، توت ها مانند تمشک، توت فرنگی و زغال اخته برخی از بهترین میوه ها برای کاهش وزن هستند در حالی که کم هستند. در شکر نسبت به سایر میوه ها
۲۳۳۲۳۳
منبع:خبرآنلاین
