مصرف بیش از حد این ویتامین ها خطرناک است

به گزارش آنلاین سلامت نیوز، محققان دانشگاه کارولینسکا در سوئد دو ویتامین را کشف کردند که در صورت وجود بیش از حد در بدن می توانند باعث سرطان شوند.

به گفته دانشمندان، مصرف بیش از حد ویتامین های C و E می تواند به اندازه کمبود آنها در بدن یا حتی بیشتر خطرناک باشد. افزایش محتوای این ویتامین ها در بدن می تواند منجر به رشد رگ های خونی جدید شود. این به نوبه خود می تواند باعث اشباع بیش از حد بافت با اکسیژن و در نتیجه رشد سلول های سرطانی شود.

کمک به درمان سرطان

در آزمایشی، محققان جوندگان مبتلا به سرطان را بررسی کردند و به این نتیجه رسیدند که سرعت رشد تومور متناسب با افزایش دوز آنتی اکسیدان ها، که ویتامین ها هستند، افزایش می یابد.

این مطالعه فرضیه آنها را در مورد خطرات مصرف بیش از حد ویتامین ها تأیید کرد. طبق مجله تحقیقات بالینی، این یافته ها هم برای ویتامین های موجود در غذا و هم برای ویتامین های موجود در مکمل های غذایی صدق می کند.

پیش از این، نامزد علوم پزشکی، متخصص گوارش، سرگئی ویالوف در مورد یک اشتباه رژیم غذایی که می تواند باعث سرطان شود صحبت کرد.

این متخصص تاکید کرد: رژیم غذایی باید حاوی فیبر باشد که به پیشگیری از سرطان ریه، روده بزرگ و پروستات کمک کند.

233233