بررسی سلامت محصولات غذایی مشکوک به تقلب در بازار – خبرگزاری مهر ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری مهر، حسین رستگار اظهار داشت: در راستای طراحی نقشه کامل راهکارهای کشف تقلب و بررسی سلامت و راه حل غذا و تهیه نقشه سیاست گذاری در مراکز داخلی و خارجی سازمان و انجام آزمایشات بهداشتی و تقلب در مواد غذایی خاص و مشکوک در سطح عرضه با همکاری مراکز دانشگاهی و تحقیقاتی کشور انجام می شود.
او وضعیت را بررسی کرد راه حل فرآورده های غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی، طبیعی، سنتی و مکمل در سطح عرضه یا PMS با تست های تخصصی مولکولی گفت: به منظور ارزیابی وضعیت و بررسی راه حل کالاهای سلامت محور شامل مواد اولیه و محصولات در سطح عرضه، طرح مشترک با ادارات کل سازمان غذا و دارو، معاونت غذا و داروی استان های مرزی و مناطق آزاد کشور اجرا شده است. .
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو با اشاره به فعالیت های انجام شده در این زمینه گفت: نمونه برداری از سطح عرضه، صنایع تولیدی، انبارها و گمرکات و انجام آزمایشات مولکولی در آزمایشگاه و تجزیه و تحلیل نتایج. و تجزیه و تحلیل داده ها برای تعیین راه حل محصولات در سراسر کشور ساخته می شوند.
