خواص شگفت انگیز این ادویه برای سلامتی

به گزارش خبرآنلاین از همشهری آنلاین، در این مقاله به این نکته اشاره می کنیم که چگونه دارچین، این ادویه اصلی آشپزخانه که در بسیاری از غذاها قابل استفاده است، ممکن است چیزی فراتر از طعم مطبوع برای مبتلایان به دیابت ارائه دهد. .

دارچین چیست؟

دارچین ادویه ای است که از پوست داخلی درخت دارچین به دست می آید، این ادویه به دلیل طعم و عطر متمایزش شناخته شده است. طعم و عطر متمایز دارچین از اسانسی به نام سینامالدئید می آید که به دلیل خواص ضد میکروبی و ضد التهابی بالقوه اش شناخته شده است. دارچین همچنین دارای سطوح آنتی اکسیدانی قابل توجهی است.

در این مقاله راه هایی را بیان کرده ایم که دارچین ممکن است به بیماران دیابتی کمک کند.

تنظیم گلوکز خون

دارچین ممکن است با افزایش حساسیت به انسولین به کاهش سطح قند خون کمک کند. به نظر می رسد دارچین عملکرد انسولین را تقلید می کند و جذب گلوکز توسط سلول ها را بهبود می بخشد.

بهبود حساسیت به انسولین

دارچین برای افزایش حساسیت به انسولین پیشنهاد شده است و به این هورمون کمک می کند تا نقش موثری در کاهش قند خون داشته باشد.

کاهش کلسترول

دیابت اغلب با افزایش خطر بیماری قلبی همراه است. دارچین ممکن است با کاهش سطح کلسترول به سلامت قلب کمک کند.

خواص آنتی اکسیدانی

دارچین سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که می تواند به کاهش «استرس اکسیداتیو» در بدن کمک کند. این به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت مرتبط است، زیرا دیابت اغلب استرس اکسیداتیو را افزایش می دهد. اکسیداسیون یک فرآیند طبیعی و ضروری برای بدن است و همیشه ادامه دارد. اما استرس اکسیداتیو زمانی اتفاق می افتد که تعادل بین فعالیت رادیکال های آزاد و فعالیت آنتی اکسیدان ها به هم بخورد. هنگامی که اکسیداسیون به درستی کار می کند، رادیکال های آزاد می توانند به سیستم ایمنی بدن کمک کنند تا با پاتوژن هایی که باعث عفونت در بدن می شوند مبارزه کند. اگر تعداد رادیکال‌های آزاد بیشتر از مقداری باشد که آنتی‌اکسیدان‌ها توانایی محافظت از آن را دارند، رادیکال‌های آزاد می‌توانند به بافت چربی، DNA و پروتئین‌های بدن آسیب بزنند. این آسیب ها به مرور زمان باعث بیماری های مختلفی مانند دیابت، تصلب شرایین یا سخت شدن رگ های خونی، بیماری های التهابی، فشار خون بالا، بیماری های قلبی، بیماری های عصبی مانند پارکینسون و آلزایمر و سرطان می شوند.

اثرات ضد التهابی

التهاب مزمن با بیماری های مختلفی از جمله دیابت همراه است. خواص ضد التهابی دارچین ممکن است به سلامت کلی و پیشگیری از بیماری کمک کند.

۲۳۳۲۳۳